Recepty na prípravu bolonských špagiet
Bolonské špagety, recepty pre každého kuchára. Chutné recepty online. Bolonské špagety, tipy a triky ako si pochutnať na skvelom jedle.
-
strednánáročnosť
INGREDIENCIE
100
g
parmezán
400
g
špagety
petržlenová vňať
POSTUP
1.
Na kocky pokrájanú slaninu opražíme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu, cesnak a opražíme. Pridáme mleté mäso, pokrájané pečene, postrúhanú mrkvu a pokrájaný zeler aj s vňaťou a podlejeme vínom.
2.
Dochutíme olúpanými a pokrájanými paradajkami, soľou a pretlakom, čiernym korením, muškátovým kvetom, oreganom. Prikryjeme a pomaly dusíme za občasného premiešania a podlievania vývarom približne 30 až 40 minút. Ku koncu dusenia necháme trošku omáčku odpariť, ale musí byť neprikrytá. Takto nám pekne zhustne.
-
4porcienízkanáročnosť
-
-
4porcienízkanáročnosť
-
4porcie130minútnízkanáročnosť
-
4porcie60minútnízkanáročnosť
-
4porcienízkanáročnosť
-
10porciínízkanáročnosť
-
-
-
4porcie60minútnízkanáročnosť
-
nízkanáročnosť
-
6porciínízkanáročnosť
-
4porcienízkanáročnosť
-
nízkanáročnosť
-
4porcie35minútnízkanáročnosť
-
nízkanáročnosť
-
4porcie28minútnízkanáročnosť
