Babičkine múčniky a iné dobroty
Oživte si spomienky s detstva, keď rozvoniavali fantastické babičkine koláčiky, bábovky a iné dobroty. Neodolateľná vôňa a fantastická chuť. S touto knihou určite nebude ťažké naplniť odkaz známeho francúzskeho učenca Jeana Jacquesa Rousseaua: „Ak nemáte chlieb, jedzte koláče.“
Autor knihu prehľadne rozdelil na Múčniky z piškótového cesta, z kysnutého a lístkového cesta, z krehkého cesta. Nákypy a žemľovky, Pudingy a krémy, Torty a zákusky, Drobné pečivo, Zmrzliny a peny.
Recept na výborné Vafle
Budeš potrebovať: 300 g hladkej múky, 80 g krupicového cukru, 10 g kypriaceho prášku do pečiva, štipku soli, 500 ml mlieka, 100 g masla, 2 vajcia.
Recept na Jablkovú štrúdľu
Budeš potrebovať: 1 lístkové cesto, 1 kg jabĺk, 1 lyžicu masla, 150 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1 lyžicu škorice, 3 lyžice strúhanky, 1 vajce na potretie.
Recept na Orechové rezy s čokoládovou polevou
Budeš potrebovať: 400 g hladkej múky, 250 g masla, 40 g práškového cukru, 30 g droždia, soľ, mlieko.
Na plnku: 250 g marhuľového lekváru, 200 g pomletých orechov, 150 g práškového cukru.
Na polevu: 100 g horkej čokolády 80 g masla, 20 g orechov.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.