Henrietin tip na teplú večeru: Zemiakový koláč s hubami
Tento koláč by vyhral hitparádu chutí zimných večerov. Robila som ho častokrát aj na cateringy a zákazku. My doma máme výhodu vlastných záhradných hríbov, rastú si hocikde a dosť dlho na to, aby sme si z nich užili tie najlepšie špeciality. Zemiakový koláč nestojí moc peňazí, ale stojí za to urobiť si ho :)
Ingrediencie do quiche formy:
- 600g uvarených zemiakov so šupkou
- 2 cibuľky
- za hrsť šampiňóny/iné hríby, ktoré máte radi
- 2-3 strúčiky cesnaku
- za hrsť slnečnicových jadierok
- olivový olej
- čili a za hrsť posekanej vňate mladého petržlenu
- lyžica kurkumy
- kokosový tuk na vymiešanie zemiakov a vymazanie formy
Postup na prípravu zemiakového koláča.
Podávali sme ho s kyslou kapustou a nakladanými uhorkami.
Napísané: 18.01.2015
Zdroj text: Henrieta Peškovičová
Podobné recepty
Podobné články
Súťaž: Vyhrajte celoročné umývanie so Somatom!
Umývačka riadu je v dnešnej dobe neodeliteľnou súčastou mnohých domácností. Dobruchut.sk a Henkel pre vás...
Víťazné recepty súťaže Vianoce s Penamom
Penam a Dobruchut.sk pre vás pripravili súťaž o 5 košíkov plných dobrôt.
Víťazné recepty sme vyžrebovali...
Unikátna ŠKOLA VARENIA v nákupnom centre
RADOSŤ VARIŤ – nový kulinársky projekt v Polus City Cente. Škola varenia v Polus City Center má názov...
Voňavé nápoje pre chladné zimné večery
Len málo vecí je takých upokojujúcich ako teplý, korenistý nápoj v sychravý zimný deň. Pri poklese teploty...
Výhercovia súťaže Aký ste typ valentínskeho kuchára?
Dr.Oetker a Dobruchut.sk pre vás pripravili valentínsku súťaž o tri balíčky Dr.Oetker. Vašou úlohou bolo...
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
NAJOBĽÚBENEJŠIE RECEPTY
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.