Pridať recept

Rozoznáte cupcake od muffina?

Patríte i vy medzi ľudí, ktorí si myslia, že každý ozdobený muffin musí byť zákonite cupcake? Tak to je najvyšší čas vás vyviesť z omylu! Hera vám prináša niekoľko jednoduchých poznávacích znakov, vďaka ktorým si ich odteraz už nikdy nepomýlite!

Rozdiel medzi cupcakes a muffinom

Muffin:

  1. Recept na muffiny je podľa názoru väčšiny odborníkov jednoduchší, najviac používaný je ten hrnčekový.
  2. Na rozdiel od cupcakov sa muffiny nezdobia ani krémom ani poťahovacou hmotou. Pokiaľ chcete váš muffin predsa len trochu skrášliť, môžete si pomôcť malými kúskami čokolády.
  3. Cesto muffinov je zo svojej podstaty o niečo vláčnejšie, preto nie je potrebné kombinovať s krémom.
  4. Vrchná časť muffinov sa po upečení výrazne zväčší a môže popraskať. Nenechajte sa tým znepokojiť, to je normálne.

fotogaléria
Rozoznáte cupcake od muffina?
Zdroj:

Cupcake:

  1. Recept je o trochu "zložitejší", ale ten výsledok stojí za to!
  2. Cupcaky sa bohato zdobia krémom, kreatívne poťahujú  a inak "vyšperkovávajú".  Sú to totiž často také malé umelecké diela.
  3. Cupcaky sú trošku suchšie, než muffiny, preto sú ideálne v kombinácii s krémom.
  4. Cupcaky by nemali pečením o toľko narásť a rozhodne by nemali byť popraskané. 

 

Napísané: 27.03.2015
Zdroj text: Hera

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Brusnica prava bylinka dreamstime.com
Súťaž: Zdravé brusnice v jedálničku
Zaraďte do svojho jedálneho lístka brusnice spolu s nami! Brusnice obsahujú veľké množstvo antioxidantov, sú...
Zmrzlina so sušienkami
Podľahnite chuti domácej zmrzliny!
Vonku je už teplo, leto klope na dvere a v takýchto horúcich dňoch padne vhod ľadové osvieženie v podobe...
Čokoládová torta s domácou šľahačkou a čerstvými jahodami
Bez čokolády to nejde. Mnohí, najmä ženy, o tomto ani neargumentujú. Ak sa k tomu pridá šľahačka a jahody,...
Bryndzová nátierka s cibuľou a paprikou
Paprika
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Po tom, čo sa...
no image dobruchut.sk
Sweetie
Sweetie je druh citrusu, ktorý vyzerá ako grapefruit, ale jeho farba je podobná farbe limetky. Svojou...
jahodové recepty
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...