Acerola - mega dávka vitamínu C
Kým som acerolovú dreň neuvidela v mojej obľúbenej sieti drogérií, ani som netušila že existuje. V mraziacom boxe predávali acai, ananás, mango, guavu a acerolu. Úplná extáza ak si zoberiete, že môžete vyskúšať aj nové skvelé exotické chute. Keďže ja nezjem nič skôr ako nezistím čo to je, o acerole som si tiež poklikala na internete. Zistila som, že táto našej čerešni podobná plodina brazílskeho stomu/ kríka, má chuť kyslú ako citrón. Môžem potvrdiť, po rozbalení namrazenej 100% drene naozaj nič sladkého z obalu nevyliezlo :)
Tieto malé “čerešničky“ sa používajú aj v onko-farma priemysle na podporu imunity. Nečujem sa, ak si pozrieme čo všetko acerola obsahuje. Hovorí sa onej, že je to bomba vitamínu C.
Nutričné hodnoty: bielkoviny, tuk a vlákninu a veľa iných účinných látok.
Acerola má viaceré pozitívne účinky
- napomáha vstrebávaniu polysacharidov cez tráviaci trakt
- podporuje a dodáva energiu
- pomáha predchádzať diabetickej retinopatii
- pôsobí proti reume, anémii, únave.
Ja som ju skombinovala do hustého výdatného, až kašovitého popoludňajšieho smoothie s tekvicou.
Acerolovo – tekvicové smoothie
fotogaléria
Acerola - mega dávka vitamínu C
Zdroj:
Ingrediencie:
- 100g aceroly (mrazená drť )
- 100g hokkaido tekvice
- 2-3 PL múčky z chuffa orieškov ( o tých si povieme inokedy), med (nemusí byť), kokosové mlieko. Môžete pridať mätu alebo bazalku, osvedčili sa.
fotogaléria
Henrieta Peskovicova 2012
Zdroj:
Henrieta Peškovičová (40r)
lektorka varenia, propagátorka zdravého životného štýlu a radosti z bytia
Napísané: 31.03.2015
Zdroj text: Henrieta Peškovičová
Podobné recepty
Podobné články
Súťaž: Zdravé brusnice v jedálničku
Zaraďte do svojho jedálneho lístka brusnice spolu s nami! Brusnice obsahujú veľké množstvo antioxidantov, sú...
Sweetie
Sweetie je druh citrusu, ktorý vyzerá ako grapefruit, ale jeho farba je podobná farbe limetky. Svojou...
Voňavé nápoje pre chladné zimné večery
Len málo vecí je takých upokojujúcich ako teplý, korenistý nápoj v sychravý zimný deň. Pri poklese teploty...
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...
Musím sa s vami podeliť o tento recept na koktail "OSÍ PÁS": Pite ho každý večer - nebudete ľutovať!
Jednoduchý, sýty a chuťovo fantastický! Tento perfektný koktail je vitamínová bomba na každý deň a pomáha pri chudnutí.
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.