Acerola - mega dávka vitamínu C
Kým som acerolovú dreň neuvidela v mojej obľúbenej sieti drogérií, ani som netušila že existuje. V mraziacom boxe predávali acai, ananás, mango, guavu a acerolu. Úplná extáza ak si zoberiete, že môžete vyskúšať aj nové skvelé exotické chute. Keďže ja nezjem nič skôr ako nezistím čo to je, o acerole som si tiež poklikala na internete. Zistila som, že táto našej čerešni podobná plodina brazílskeho stomu/ kríka, má chuť kyslú ako citrón. Môžem potvrdiť, po rozbalení namrazenej 100% drene naozaj nič sladkého z obalu nevyliezlo :)
Tieto malé “čerešničky“ sa používajú aj v onko-farma priemysle na podporu imunity. Nečujem sa, ak si pozrieme čo všetko acerola obsahuje. Hovorí sa onej, že je to bomba vitamínu C.
Nutričné hodnoty: bielkoviny, tuk a vlákninu a veľa iných účinných látok.
Acerola má viaceré pozitívne účinky
- napomáha vstrebávaniu polysacharidov cez tráviaci trakt
- podporuje a dodáva energiu
- pomáha predchádzať diabetickej retinopatii
- pôsobí proti reume, anémii, únave.
Ja som ju skombinovala do hustého výdatného, až kašovitého popoludňajšieho smoothie s tekvicou.
Acerolovo – tekvicové smoothie
fotogaléria
Acerola - mega dávka vitamínu C
Zdroj:
Ingrediencie:
- 100g aceroly (mrazená drť )
- 100g hokkaido tekvice
- 2-3 PL múčky z chuffa orieškov ( o tých si povieme inokedy), med (nemusí byť), kokosové mlieko. Môžete pridať mätu alebo bazalku, osvedčili sa.
fotogaléria
Henrieta Peskovicova 2012
Zdroj:
Henrieta Peškovičová (40r)
lektorka varenia, propagátorka zdravého životného štýlu a radosti z bytia
Napísané: 31.03.2015
Zdroj text: Henrieta Peškovičová
Podobné recepty
Podobné články
Viete, aké je to správne jedlo pre vašu dušu?
Zemiaková kaša, hranolčeky, špagety so syrom, sekaná a ďalšie chutné jedlá nemusia byť síce dobré...
Víťazné recepty súťaže Vianoce s Penamom
Penam a Dobruchut.sk pre vás pripravili súťaž o 5 košíkov plných dobrôt.
Víťazné recepty sme vyžrebovali...
Voňavé nápoje pre chladné zimné večery
Len málo vecí je takých upokojujúcich ako teplý, korenistý nápoj v sychravý zimný deň. Pri poklese teploty...
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...
Musím sa s vami podeliť o tento recept na koktail "OSÍ PÁS": Pite ho každý večer - nebudete ľutovať!
Jednoduchý, sýty a chuťovo fantastický! Tento perfektný koktail je vitamínová bomba na každý deň a pomáha pri chudnutí.
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
NAJOBĽÚBENEJŠIE RECEPTY
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.