Pridať recept

Acerola - mega dávka vitamínu C

Kým som acerolovú dreň neuvidela v mojej obľúbenej sieti drogérií, ani som netušila že existuje. V mraziacom boxe predávali acai, ananás, mango, guavu a acerolu. Úplná extáza ak si zoberiete, že môžete vyskúšať aj nové skvelé exotické chute. Keďže ja nezjem nič skôr ako nezistím čo to je, o acerole som si tiež poklikala na internete. Zistila som, že táto našej čerešni podobná plodina brazílskeho stomu/ kríka, má chuť kyslú ako citrón. Môžem potvrdiť, po rozbalení namrazenej 100% drene naozaj nič sladkého z obalu nevyliezlo :)

Tieto malé “čerešničky“ sa používajú aj v onko-farma priemysle na podporu imunity. Nečujem sa, ak si pozrieme čo všetko acerola obsahuje.  Hovorí sa onej, že je to bomba vitamínu C.

Nutričné hodnoty: bielkoviny, tuk a vlákninu a veľa iných účinných látok.

Acerola má viaceré pozitívne účinky

  • napomáha vstrebávaniu polysacharidov cez tráviaci trakt
  • podporuje a dodáva energiu
  • pomáha predchádzať diabetickej retinopatii
  • pôsobí proti reume, anémii, únave.

 Ja som ju skombinovala do hustého výdatného, až kašovitého popoludňajšieho smoothie s tekvicou.

 Acerolovo – tekvicové smoothie

fotogaléria
Acerola - mega dávka vitamínu C
Zdroj:

Ingrediencie:

  • 100g aceroly (mrazená drť )
  • 100g hokkaido tekvice
  • 2-3 PL múčky z chuffa orieškov ( o tých si povieme inokedy), med (nemusí byť), kokosové mlieko. Môžete pridať mätu alebo bazalku, osvedčili sa.

 Postup na prípravu

Henrieta Peskovicova 2012
fotogaléria
Henrieta Peskovicova 2012
Zdroj:

Henrieta Peškovičová (40r)
lektorka varenia, propagátorka zdravého životného štýlu a radosti z bytia

Napísané: 31.03.2015
Zdroj text: Henrieta Peškovičová

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Krehke rezy
Súťaž o sladké balíčky džemov
Magazín Diva.sk a ovocné džemy Schwartau pre vás pripravili súťaž o chutné džemy špičkovej kvality...
Letné džemovanie sa začína
S Dr.Oetker bude aj tento rok príprava domácich džemov radosťou.
Sladký sendvič z lásky
Výhercovia súťaže Aký ste typ valentínskeho kuchára?
Dr.Oetker a Dobruchut.sk pre vás pripravili valentínsku súťaž o tri balíčky Dr.Oetker. Vašou úlohou bolo...
jahodové recepty
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...
Musím sa s vami podeliť o tento recept na koktail
Musím sa s vami podeliť o tento recept na koktail "OSÍ PÁS": Pite ho každý večer - nebudete ľutovať!
Jednoduchý, sýty a chuťovo fantastický! Tento perfektný koktail je vitamínová bomba na každý deň a pomáha pri chudnutí.
Bielkovinové lievance s nízkym obsahom sacharidov bez múky
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...