Sladký krém bez cukru zo zázračných sliviek
Ak ste si v lete nasušili slivky, alebo ich máte nakúpené, tento krém bude pre vás ako stvorený. Rýchlovka, ktorá zasýti, poteší oko aj dušu. Slivky majú zázračnú moc, vďaka svojmu zloženiu zabraňujú vraj ukladaniu tuku do zásob. Sú zásobou vitamínov A,B, C a E, o výhodách a obsahu železa, vápnika, draslíka či jódu ani nehovorím. Na jednej univerzite robili výskum, kde zistili, že sušené slivky pomáhajú k hustnutiu kostnej drene, teda ich spevňovaniu. Isto viete, že slivky majú aj laxatívny účinok.
Tento krém majú radi aj deti, môžete ho použiť aj ako "raw" džem na palacinky či lievance, alebo na krekry.
Ingrediencie (1 porcia):
- Za hrsť namočených sušených sliviek (ak máte čerstvé, použite tie)
- asi 10 sušených sliviek
- 4 PL namočeného maku (nepomletý)
- 2 PL makového oleja
- 1 struk vanilky
- ½ lyžičky limetkovej šťavy, pár lístkov mäty a trochu vody
V sezóne som ešte použila egreše zo záhrady, no k slivkám môžete primiešať aj marhule, alebo marakuju, acai, alebo aróniu. A ak sa vám tam hodia maliny, riaďte sa svojou chuťou. Na posypanie a dovŕšenie zdravotného významu použijeme pár lyžíc včelieho peľu.
Postup na prípravu slivkového dezertu
fotogaléria
Henrieta Peskovicova 2012
Zdroj:
Henrieta Peškovičová (40r)
lektorka varenia, propagátorka zdravého životného štýlu a radosti z bytia
Napísané: 28.04.2015
Zdroj text: Henrieta Peškovičová
Podobné recepty
Podobné články
Spirulina
Spirulina je modrozelená sinica, veľmi náročná na čistotu prostredia. Je významným zdrojom ľahko...
Slané veľkonočné špeciality!
Sviatky jari sa nesú aj v znamení mnohých návštev. Hostí treba neustále niečím privítať a pripraviť im...
EXTRA: Tradičné recepty na Štedrú večeru!
Možno sa vám to už zdá otrepané, no Vianoce nemožno označiť inak ako za najkrajší deň v roku. Pri spoločne...
Súťaž: Zdravé brusnice v jedálničku
Zaraďte do svojho jedálneho lístka brusnice spolu s nami! Brusnice obsahujú veľké množstvo antioxidantov, sú...
Voňavé nápoje pre chladné zimné večery
Len málo vecí je takých upokojujúcich ako teplý, korenistý nápoj v sychravý zimný deň. Pri poklese teploty...
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.