Pridať recept

Máte radi huby? Tip na teplý hubový šalát od Henriety

Ak máte radi huba tak ako ja, isto sa vám tento teplý šalát bude páčiť. Jednoduchý a krásne farebný, ako vyšitý na večeru. Áno, viem, že nie je sezóna čerstvých dubákov, ale dnes si ich môžete v niektorých obchodoch kúpiť po celý rok. Špenát dostanete tiež, dokonca ten sa dá vypestovať aj v zimnej záhrade. Šošovica nemusí mať len tradičnú hnedastú farbu, ale poznáme aj červenú, žltú a zelenú a isto je aj viac druhov. Ale tie zatiaľ nepoznám ja. Táto žltá sa veľmi rýchlo uvarí, preto si ju po uvarení hneď sceďte a prelejte vlažnou vodou aby telo vnútri zrniečka ďalej nepracovalo.

Nie je nad rýchle a chutné jedlá, pripravené bez nároku na čas, ktorý môžete venovať rodine alebo dobrej knihe :)

Luxusný dubákový šalát

Ingrediencie:

  • 1 väčší dubák
  • za dve hrste čerstvého bejby špenátu
  • 300 g žltej šošovice
  • 2 strúčiky na plátky nakrájaného cesnaku
  • bobkový list
  • maslo s tymianom
  • soľ

Postup na prípravu teplého hubového šalátu

Henrieta Peskovicova 2012
fotogaléria
Henrieta Peskovicova 2012
Zdroj:

Henrieta Peškovičová (40r)
lektorka varenia, propagátorka zdravého životného štýlu a radosti z bytia

Napísané: 30.04.2015
Zdroj text: Henrieta Peškovičová

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Strava stredomorska urban
Stredomorská strava naozaj skvalitňuje život!
Nový výskum potvrdil priaznivý vplyv tzv. stredomorskej stravy na fyzické a duševné zdravie. Oznámila to...
Vianocna obletka predjedlo
EXTRA: Tradičné recepty na Štedrú večeru!
Možno sa vám to už zdá otrepané, no Vianoce nemožno označiť inak ako za najkrajší deň v roku. Pri spoločne...
testujem
Návrat k tradíciám? Naši predkovia mali zdravé Vianoce.
Počas celého roka sa nám darí krotiť kilá. Až kým neprídu Vianoce. Sviatky sa v našej kultúre tradične...
Letné džemovanie sa začína
S Dr.Oetker bude aj tento rok príprava domácich džemov radosťou.
Sladký sendvič z lásky
Výhercovia súťaže Aký ste typ valentínskeho kuchára?
Dr.Oetker a Dobruchut.sk pre vás pripravili valentínsku súťaž o tri balíčky Dr.Oetker. Vašou úlohou bolo...
jahodové recepty
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...