Pridať recept

Jarný detox so žihľavou. Žihľava nie len pŕhli, ale aj lieči

Žihľava je bylina, ktorá je úžasná nielen svojim obranným pŕhlivým mechanizmom, ale hlavne svojou liečivou silou. Od malička si pamätám na žihľavové šampóny. Žihľavu sme krájali do krmiva s vajíčkom pre kuriatka. Nepamätám sa, že by niekoho napadlo zjesť žihľavu v šaláte alebo inom jedle. Zo žihľavy sa pil čaj, vyrábali z vlákien stonky kabáty pre vojakov. Teda moja chuť na žihľavové šaláty nepochádza z tradície. Rastlina sa dá využiť podobne ako špenát, od surových lístkov do smoothie, po pestá, nátierky, do praženice a pod...

Netreba sa báť pŕhlivých lístkov v smoothie, Mixér ich rozmixuje. Do smoothie nepoužívam staršie a veľké žihľavové listy, len vršky alebo mladučkú žihľavu. Bez stoniek, tie využívam do čaju alebo na výluh na oplachovanie vlasov.

Žihľavové detox smoothie

Ingrediencie:
za hrsť žihľavových lístkov, banán, jablko. Alebo namiesto šťavy pridajte kokosovú vodu, alebo ako ja , namrazenú papayu. Mňam J

Postup:
Mixér všetko vymixuje :) Smoothie sa pijú hneď aby sa ich sila preniesla do energie, ktorú potrebujete na celý deň. Žihľava má detoxikačné účinky. Nekombinujte ju každý deň, striedajte smoothie s inými ingredienciami, napríklad púpavové listy, skorocelové listy. 

Henrieta Peskovicova 2012
fotogaléria
Henrieta Peskovicova 2012
Zdroj:

Henrieta Peškovičová (40r)
lektorka varenia, propagátorka zdravého životného štýlu a radosti z bytia

Napísané: 03.05.2015
Zdroj text: Henrieta Peškovičová

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
4.5.2015 20:33 | |
+8 -2
Tiež každú jar využívam mladú žihľava na posilnenie a prečistenie organizmu ale len do polovice mája potom už obsahuje veľa dusičnanov.
dorisa
3.5.2015 22:13 | |
+6 -0
zatiaľ len žihľavový čajík :)
Podobné články
Letné džemovanie sa začína
S Dr.Oetker bude aj tento rok príprava domácich džemov radosťou.
Sladký sendvič z lásky
Výhercovia súťaže Aký ste typ valentínskeho kuchára?
Dr.Oetker a Dobruchut.sk pre vás pripravili valentínsku súťaž o tri balíčky Dr.Oetker. Vašou úlohou bolo...
jahodové recepty
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...
Musím sa s vami podeliť o tento recept na koktail
Musím sa s vami podeliť o tento recept na koktail "OSÍ PÁS": Pite ho každý večer - nebudete ľutovať!
Jednoduchý, sýty a chuťovo fantastický! Tento perfektný koktail je vitamínová bomba na každý deň a pomáha pri chudnutí.
Žiadna bolesť, veľa výhod: Prečo je žihľavový čaj dobrý pre vaše zdravie?
Žiadna bolesť, veľa výhod: Prečo je žihľavový čaj dobrý pre vaše zdravie?
Vždy, keď môžeme, držíme si od žihľavy veľký odstup. Páli pokožku a spôsobuje jej opuchnutie a vytvára...
Bielkovinové lievance s nízkym obsahom sacharidov bez múky
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...