Pridať recept

Video: Špinavý gril? Žiaden neriešiteľný problém

Poznáte to: grilovačka skončila, plné bruško, riady umyté alebo aspoň naskladané v dreze a čistenie grilu nechávate na zajtra. Lenže čistiaci zajtrajšok nikdy nepríde. Aspoň nie do ďalšej grilovačky.

Keď ten čas nastane, potom už nemáte čas čistiť rošt, a tak jedlo ukladáte do rohov grilu, ktoré sú ešte relatívne čisté a so žeravými uhlíkmi hráte hokej, aby ste ich nasmerovali na želané miesto.

 

Pritom údržba roštu nemusí byť taká strašná drina, ako si mnoho z nás myslí. Ba dokonca ideálny čas pre jeho vyčistenie je tesne pred grilovačkou.

Ako na to čistenie grilu?

 

  1. rozpáľte gril a zavrite ho
  2. vezmite oceľovú kefu na rúčke (pripadne kúsok alobalu – nepopáľte sa!) a pekne z neho zoškrabte pripálené kúsky mäsa, zeleniny alebo omáčky. Predchádzajúce nahriatie roštu vám uľahči prácu. Pamätajte, že čierna farba na rošte nie je špina - je to prirodzene opotrebovanie pri vysokých teplotách. A teda úplne postačí zbaviť sa prilepených častí jedla.
  3. pomocou uteráku a obrábacích klieští potrite rošt rastlinným olejom - to zabráni nadmernému prilepovaniu grilovaných dobrôt.

Gril je rozpálený, rošt je čistý a vy môžete začať grilovať.

 

Zdroj: youtube - https://goo.gl/qLgKK1

Marinovanie mäsa

VIDEO: Ako na dokonalú grilovaciu marinádu

Chutné a overené recepty na váš e-mail!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Vianocna obletka predjedlo
EXTRA: Tradičné recepty na Štedrú večeru!
Možno sa vám to už zdá otrepané, no Vianoce nemožno označiť inak ako za najkrajší deň v roku. Pri spoločne...
testujem
Návrat k tradíciám? Naši predkovia mali zdravé Vianoce.
Počas celého roka sa nám darí krotiť kilá. Až kým neprídu Vianoce. Sviatky sa v našej kultúre tradične...
Krehke rezy
Súťaž o sladké balíčky džemov
Magazín Diva.sk a ovocné džemy Schwartau pre vás pripravili súťaž o chutné džemy špičkovej kvality...
Letné džemovanie sa začína
S Dr.Oetker bude aj tento rok príprava domácich džemov radosťou.
Sladký sendvič z lásky
Výhercovia súťaže Aký ste typ valentínskeho kuchára?
Dr.Oetker a Dobruchut.sk pre vás pripravili valentínsku súťaž o tri balíčky Dr.Oetker. Vašou úlohou bolo...
jahodové recepty
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...