Pridať recept

Video: Špinavý gril? Žiaden neriešiteľný problém

Poznáte to: grilovačka skončila, plné bruško, riady umyté alebo aspoň naskladané v dreze a čistenie grilu nechávate na zajtra. Lenže čistiaci zajtrajšok nikdy nepríde. Aspoň nie do ďalšej grilovačky.

Keď ten čas nastane, potom už nemáte čas čistiť rošt, a tak jedlo ukladáte do rohov grilu, ktoré sú ešte relatívne čisté a so žeravými uhlíkmi hráte hokej, aby ste ich nasmerovali na želané miesto.

 

Pritom údržba roštu nemusí byť taká strašná drina, ako si mnoho z nás myslí. Ba dokonca ideálny čas pre jeho vyčistenie je tesne pred grilovačkou.

Ako na to čistenie grilu?

 

  1. rozpáľte gril a zavrite ho
  2. vezmite oceľovú kefu na rúčke (pripadne kúsok alobalu – nepopáľte sa!) a pekne z neho zoškrabte pripálené kúsky mäsa, zeleniny alebo omáčky. Predchádzajúce nahriatie roštu vám uľahči prácu. Pamätajte, že čierna farba na rošte nie je špina - je to prirodzene opotrebovanie pri vysokých teplotách. A teda úplne postačí zbaviť sa prilepených častí jedla.
  3. pomocou uteráku a obrábacích klieští potrite rošt rastlinným olejom - to zabráni nadmernému prilepovaniu grilovaných dobrôt.

Gril je rozpálený, rošt je čistý a vy môžete začať grilovať.

 

Zdroj: youtube - https://goo.gl/qLgKK1

Marinovanie mäsa

VIDEO: Ako na dokonalú grilovaciu marinádu

Chutné a overené recepty na váš e-mail!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Brusnica prava bylinka dreamstime.com
Súťaž: Zdravé brusnice v jedálničku
Zaraďte do svojho jedálneho lístka brusnice spolu s nami! Brusnice obsahujú veľké množstvo antioxidantov, sú...
Zmrzlina so sušienkami
Podľahnite chuti domácej zmrzliny!
Vonku je už teplo, leto klope na dvere a v takýchto horúcich dňoch padne vhod ľadové osvieženie v podobe...
Čokoládová torta s domácou šľahačkou a čerstvými jahodami
Bez čokolády to nejde. Mnohí, najmä ženy, o tomto ani neargumentujú. Ak sa k tomu pridá šľahačka a jahody,...
Bryndzová nátierka s cibuľou a paprikou
Paprika
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Po tom, čo sa...
no image dobruchut.sk
Sweetie
Sweetie je druh citrusu, ktorý vyzerá ako grapefruit, ale jeho farba je podobná farbe limetky. Svojou...
jahodové recepty
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...