Pridať recept

Recepty na prípravu čučoriedkového džemu

INGREDIENCIE
1 kg
čučoriedka
3 PL
citrónová šťava
500 g
cukor
POSTUP
1.
Čučoriedky dobre očistíme a umyjeme a nasypeme ich do väčšieho hrnca a pridáme k ním 3 lyžice čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy. Želírovací prostriedok zmiešame s 2 lyžicami cukru a pridáme k čučoriedkam. Za stáleho miešania budeme variť približne minútu. Potom prisypeme zvyšný cukor a opäť privedieme k varu. Varíme iba ďalších 3 - 5 minút.
2.
Odstavíme a ihneď plníme do pripravených očistených pohárov, ktoré dobre uzavrieme a otočíme dnom hore. Takto ich necháme odstáť najmenej 5 minút.