Recepty na prípravu makových muffinov

S vanilkovým a kryštálovým cukrom vymiešame do penista maslo. Primiešame vajcia. Múku zmiešame spolu s práškom do pečiva a zapracujeme do vaječnej masy. Do cesta pridáme ešte mletý mak, pomarančovú šťavu, odkvapkané hrozienka (namočíme ich pred tým v rume) a všetko dôkladne vymiešame.

12 papierových košíčkov poukladáme do muffinovej formy a rozdelíme do nich polovicu cesta. V jednotlivých košíčkoch by malo byť cesto asi do 2/3. Muffiny budeme piecť vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C približne 20 až 25 minút.