Pridať recept

Recepty na prípravu mletého mäsa

Mleté mäso, recepty pre každého kuchára. Chutné recepty online. Mleté mäso, tipy a triky ako si pochutnať na skvelom jedle.
INGREDIENCIE
100 g
zelené olivy
4 ks
paradajka
2 ks
rožok
POSTUP
1.
Zomelieme teľacie mäso aj s rožkami namočenými do mlieka vyžmýkanými a cibuľou. Pridáme pokrájanú petržlenovú vňať, soľ, korenie, prelisovaný cesnak, postrúhanú kôru z citróna a vajcia. Všetko dobre premiešame a necháme aspoň na 2 hodiny odstáť.
2.
Z tejto zmesi vyformujeme tenké rezne, ktoré zľahka obalíme v múke a pomaly opražíme z oboch strán na rozohriatom oleji.
1 2 3 4 5 ... 14