Pridať recept

Recepty na prípravu polenty

INGREDIENCIE
200 g
polenta
180 g
kozí syr
600 g
zelenina
POSTUP
Polentu (pripravili sme z kukuričnej múky, vody a soli alebo sme použili instantnú) rozotrieme do vymastenej zapekacej misky. Nakrájanú zeleninu osmažíme na troške oleja, osolíme, okoreníme a podusíme približne 5 minút. Primiešame nasekané bylinky a navrstvíme zeleninu na polentu. Posypeme rozdrobeným syrom a zalejeme rozmiešanou smotanou s vajciami, soľou a korením. Budeme zapekať pri strednej teplote približne 40 minút dozlata.