Pridať recept

Ryžový šalát so šunkou

ingrediencie

250 g
ryža
2 PL
hrášok
3 ks
uvarené vajce natvrdo
100 g
šunka
2 PL
pór

Zálievka

1 ks
citrón
4 PL
olivový olej
100 ml
mäsový vývar
2 PL
petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ

postup

1.
Rozmrvíme žĺtky z vajíčka a zmiešame ich s uvarenou ryžou, hráškom, kockami šunky a spareným pórom.
 
2.
S vývarom vyšľaháme olej, citrónovú kôru, korenie a soľ a pridáme ešte nastrúhanú kôru z citróna a petržlenovú vňať. S touto zálievkou premiešame šalát a necháme ho stáť aspoň na 2 hodiny v chladničke.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Ryžové chuťovky
Ostala vám varená ryža? Tu je zopár nápadov, ako ju chutne zužitkovať
Ryža je jedna z najpopulárnejších príloh. Často jej však uvaríme alebo udusíme viac než treba. Vtedy...
Ľahké a delikátne rizoto bez mäsa: 7x inak
Ľahké a delikátne rizoto bez mäsa: 7x inak
Aj bez mäska vykúzlite vynikajúce rizoto!
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Biele vlákna prechádzajúce cez šunku nie sú ničím zvláštnym a väčšina z nás im nevenuje pozornosť. Koniec...