Vianočná kapustnica
Vianočná kapustnica
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
500
g
kyslá kapusta
2
litre
voda z kapusty
100
g
sušené huby
50
g
sušené slivky
1
ks
hlava z kapra
soľ
podľa chuti
cukor
1
téglik
kyslá smotana
50
g
maslo
50
g
múka
1
ks
cibuľa
čierne korenie
bobkový list
rasca
postup
1.
Kapustu dáme variť.
2.
Sušené huby umyjeme a pridáme do kapustnice. Pridáme soľ, čierne korenie, rascu, bobkový list a cukor, vložíme umytú a očistenú hlavu kapra, varíme 5 až 10 minút a vyberieme.
3.
Hotovú zápražku vlejeme do kapustnice pred dokončením varenia. Pridáme zátrepku pripravenú zo smotany a múky. Necháme prejsť varom a odstavíme.
Podobné recepty
Podobné články
Kde tento rok kúpite kapra? Mapa overených predajcov aj rady šéfa rybárstva, ako spoznať kvalitnú rybu
Štedrovečerná večera sa blíži a mnohí z nás si ju bez tradičného kapra nevedia predstaviť. Kde tento rok...
Zhorkla vám kyslá kapusta? Už nikdy viac sa to nestane, pozor na tieto chyby! Máme tip, ako ju zachrániť, kapustnica bude výborná
Stalo sa to aj vám? Toto sú dôvody, prečo je kyslá kapusta horká a skvelý tip, ako ju zachrániť!
Vianočná kapustnica z našich regiónov: S týmto TRIKOM šéfkuchára kapustnicu nikdy nepokazíte!
Aké by to boli Vianoce bez poctivej domácej kapustnice? Máme pre vás zbierku najlepších receptov, z ktorých si...
Ešte stále namáčate kapra do mlieka? Škoda, že nepoznáte tento spôsob! Keď ho raz vyskúšate, inak ho už robiť nebudete, je najlepší
Kapor vždy krásne mäkký a veľmi chutný! Nejde však o namáčanie v mlieku, pozrite sa.
TOP
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Slovensko je nádherná a rozmanitá krajina. Tak, ako sa od Západu na Východ, od Severu na Juh líši
jej reliéf,...
Silvestrovská kapustnica ako lusk! Dedova HORNOPOVAŽSKÁ kapustnica, výborný a bohatý recept. Keď ju uvaríte, nezabudnite urobiť toto!
Silvester si bez voňavej poctivej kapustnice nevieme ani len predstaviť. Pripravili sme pre vás výber skvelých...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.