Karfiol s bolonskou omáčkou
Karfiol s bolonskou omáčkou
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
1
ks
karfiol
soľ
1
ks
cibuľa
olej
200
g
mleté mäso
100
g
mrkva
3
PL
paradajkový pretlak
2
ks
paradajka
oregano
postup
1.
Umytý karfiol rozoberieme na ružičky a v mierne posolenej vode uvaríme do mäkka. Scedíme a necháme na sitku odkvapkať. V hlbšej rajnici opražíme na troche oleja očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a za stáleho miešania krátko popražíme.
2.
Pridáme očistenú pokrájanú mrkvu, osolíme, okoreníme, podlejeme trochou vody a krátko podusíme. Pridáme paradajkový pretlak, umyté pokrájané paradajky a udusíme do mäkka. Omáčku ochutíme oreganom, premiešame s uvareným karfiolom a podávame.
Podobné recepty
Podobné články
Video: Ako nakrájať karfiol
Karfiol obsahuje ľahko stráviteľné bielkoviny. Nachádzajú sa v ňom vitamíny A, B1, B2, B6, E, C a vitamín K,...
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí!
Niektoré odrody zeleniny a šalátu ešte len teraz čakajú na svoje zasadenie. Týmto rastlinám sa darí aj...
Odkedy poznám tieto recepty, už nevyprážam! Beriem karfiol a tieto pochúťky robím v lete aj v zime, večera pre celú rodinu vyriešená!
Karfiol je perfektná surovina, ktorá je dostupná v lete aj v zime. Ak vás omrzeli tradičné jedlá, vyskúšajte...
Spoznajte zdraviu prospešné účinky nenápadnej bielej hlávky!
Kedy ste si naposledy pripravili niečo z karfiolu? Táto skvelá zelenina je chutná, môžete ju pripraviť na mnoho...
Beriem kyslú smotanu, vajce, cesnak a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez vyprážania je na stole!
Perfektné cestíčko, ktoré si zamilujete! Odkedy mám tento recept, klasický trojobal už vôbec nerobím.
Zdravá alternatíva čipsov: Lupienky z tejto netradičnej suroviny chutia vynikajúco!
Zemiaky sú základom chrumkavých lupienkov, ktoré poznáme a milujeme. Ale vedeli ste, že existuje mnoho...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.