Žĺtkové hviezdičky
Žĺtkové hviezdičky
Zdroj: torticka2
ingrediencie
100
g
práškový cukor
140
g
maslo
260
g
múka polohrubá
2
ks
vaječný bielok
4
ks
vajce
100
g
lekvár
trochu
mletá škorica
trochu
mleté klinčeky
krupicový cukor
postup
1.
Na pracovnú dosku nasypeme múku a do nej nakrájame maslo. Všetko rozdrobíme a premiešame nožom. Následne pridáme mletý klinček a škoricu, práškový cukor a 4 natvrdo uvarené a rozotrené žĺtky. Všetko spolu poriadne premiešame a pridáme ešte jedno surové vajce a vypracujeme cesto.
2.
Cesto vyvaľkáme na hrúbku malíčka a vykrajujeme hviezdičky, ktoré zlepíme lekvárom, potrieme bielkom a posypeme krupicovým cukrom. Hviezdičky rozložíme na vymastený plech a v predhriatej rúre ich upečieme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.