Pridať recept

Lekvárové koláčiky

ingrediencie

400 g
hladká múka
120 g
lúpané mandle
140 g
čerstvé maslo
140 g
topené maslo
180 g
práškový cukor
3 ks
vaječný žĺtok
1 ks
vajce
1/2 ks
citrón
150 g
lekvár
tuk na vymastenie
práškový cukor na posypanie

postup

1.
Zmiešame obe masla a za stáleho miešania budeme pridávať cukor, tri žĺtky, citrónovú šťavu a kôru z polovice citróna a na koniec prisypeme aj hladkú múku. Z takto spracovaného cesta budeme tvarovať guľky, ktoré roztlačíme na tvar koláčikov a do stredu každého urobíme malú jamku.
 
2.
Koláčiky potrieme šľahaným vajíčkom a obalíme ich v nasekaných mandliach. Koláčiky rozložíme na vymastený plech a dáme piecť. Keď sú upečené do jamky dáme lekvár a na záver posypeme práškovým cukrom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať