Paradajková polievka s cesnakom
Paradajková polievka s cesnakom
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
200
ml
paradajková šťava
4
ks
paprika
6
ks
paradajka
1,5
litre
mäsový vývar
1
PL
maslo
8
strúčikov
cesnaku
2
PL
olivový olej
2
ks
žemľa
1
ks
sladká mletá paprika
mleté biele korenie
soľ
postup
1.
Do vriaceho vývaru dáme paradajkovú šťavu a pokrájané a olúpané paradajky, ochutíme ju lisovaným cesnakom a budeme ju chvíľu variť.
2.
Na drobné kocky pokrájame papriky a zmiešame ich so soľou, mletou paprikou, olejom a biely korením. Zmes pridáme do vývaru. Budeme variť približne 20 minút.
3.
Polievku dôkladne prepasírujeme, zjemníme ju maslom. Servírujeme ju spolu s kockami pokrájaných žemlí, ale podávame ich zvlášť.
Podobné recepty
Podobné články
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Nepodceňujte zelenú papriku: Jej všestrannosť v kuchyni vás prekvapí
Zelená paprika môže byť sladká i štipľavá, hrubostenná i tenkostenná. Za klasickú „kuchynskú“ papriku...
Paprika
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Po tom, čo sa...
Toto pridávajte do paradajkovej polievky namiesto smotany. Bude jemná a krémová
Paradajková polievka je veľmi obľúbená polievka a je len málo ľudí, ktorí ju nemajú radi. Dá sa pripraviť...
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.