Brokolicové placky
stredná
náročnosť
ingrediencie
250
g
brokolica
100
g
karfiol
1
ks
vajce
70
g
syr Eidam
ks
soľ, mleté biele korenie
ks
oregano, majorán
postup
1.
Brokolicu a karfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme v osolenej vode. Po uvarení nakrájame nadrobno a necháme vychladnúť.
2.
Do uvarenej zeleniny pridáme vajce, nastrúhame eidam, možme pridať aj najemno nastrúhanú mäkkú salámu pre vylepšenie chuti a podľa potreby strúhanku.
3.
Dochutíme soľou, korením a bylinkami.
4.
Tvarujeme placky, ktoré obalíme v strúhanke a smažíme na oleji. Podávame so zemiakovým pyré, alebo varenými zemiakmi.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Babulka737
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.