Hovädzie na klinčekoch
Hovädzie na klinčekoch
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
750
g
hovädzie mäso
100
g
slanina
soľ
čierne korenie
3
PL
olej
2
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
8
ks
klinčeky
1
štipka
oregano
8
ks
paradajka
2
dl
červené víno
postup
1.
Mäso vyklepeme a prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a prudko z obidvoch strán opečieme na oleji.
2.
Pridáme pokrájanú cibuľu, plátky cesnaku, klinčeky, oregano a opečieme. Podlejeme vínom, pridáme pokrájané paradajky a dusíme na miernom ohni, kým mäso nezmäkne. Občas polievame.
3.
Mäkké mäso pokrájame na porcie a prelejeme prelisovanou šťavou. Podávame s ryžou, cestovinami alebo knedľou.
Podobné recepty
Podobné články
Výborný obed: Pomaly pečené hovädzie na koreňovej zelenine
Pomaly pečené hovädzie mäsko s koreňovou zeleninou a aromatickou omáčkou.
7x hovädzie v delikátnych omáčkach: Na sviatočný obed i všedný deň
Vynikajúce tradičné i menej známe hovädzie recepty, v ktorých šťavnaté mäso dopĺňajú chutné a bohaté omáčky.
Perfektné hovädzie: 9 trikov, ktoré vylepšia chuť mäsa aj ušetria námahu
Bez ohľadu na to, či dávate prednosť hovädzej sviečkovej, roštenke alebo často varíte s mletým hovädzím...
Pravý hovädzí TATARÁK a variácie, ktoré ešte nepoznáte! Táto luxusná pochúťka u nás na Silvestra nesmie chýbať!
Patríte medzi skupinku nadšencov, ktorým sa pri pohľade na tatársky biftek s cesnakovými hriankami zbiehajú...
Nedeľné špeciality z hovädzieho mäsa: Vďaka tajnej prísade je mäso mäkké a zamatovo jemné, skutočne funguje a to na všetky druhy + recepty
Hovädzie mäso síce nepatrí k najlacnejším druhom mäsa, ale u našincov je veľmi obľúbené. Pripravujeme...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.