Pridať recept

Makové rezy

ingrediencie

24 dkg
práškový cukor
8 ks
vajce
12 dkg
mak
6 dkg
orechy
6 dkg
žemľa
rum
6 dkg
krupicová múka
1/2 ks
prášok do pečiva
1 PL
škorica
citrónová kôra
4 ks
klinčeky

postup

Cukor a žĺtky dobre vymiešame. Pridáme mletú škoricu, tlčené voňavé klinčeky a postrúhanú citrónovú kôru. Všetko spolu ešte raz vymiešame. Ušľaháme z bielkov tuhý sneh a opatrne primiešame k žĺtkom. Pridáme mleté orechy, celý mak, žemľové omrvinky rozmiešané s rumom a naostatok dáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva. Zľahka všetko zamiešame a cesto vylejeme na vymastený múkou vysypaný plech. Pomaly pečieme v miernej rúre. Upečené a vychladnuté rozkrojíme a naplníme lekvárom. Vrch potiahneme citrónovou ľadovou polevou a pokrájame na štvorce.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Medové rezy
Ako na vynikajúce medové rezy? Klasika, ktorá nesmie chýbať na vianočnom stole KROK ZA KROKOM
Medové rezy sú jedným z najtradičnejších vianočných zákuskov. Ich príprava nie je náročná, ale je dobré...
TOP
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Slovensko je nádherná a rozmanitá krajina. Tak, ako sa od Západu na Východ, od Severu na Juh líši jej reliéf,...
Vianočné bobáľky s makom
Presný a overený recept na bobaľky: Tradičný dezert, ktorý nesmie chýbať na našom vianočnom stole
Bobaľky, bobáľky, pupáky alebo opekance. Po dobrom vianočnom jedle si ešte nechávame miesto na jednu tradičnú...
To najlepšie cestíčko na rybu
Geniálne cestíčko, ktoré robím už roky! Netrhá sa a krásne drží tvar, hodí sa na všetky ryby
Kde inde by sme hľadali ten najlepší spôsob ako obaliť kapra, filet z tresky či lososa ako v krajine, kde...
Zapekaný kastról
Máme pre vás recept na ZAPEKANÝ KASTRÓL a iné perfektné nápady na nové jedlá zo zvyškov z Vianoc
Pred Vianocami ľudia vo veľkom nakupujú a vianočné menu vystačí pre pol armády. Zvyšky by ste však nikdy...
Trojkráľový koláč
Ospevuje ho celá rodina: Trojkráľový koláč, kto nájde TOTO, bude celý rok zdravý a spokojný! Chutí fantasticky a má naozaj málo kalórií
Sviatočné obdobie s množstvom pokušení bohatých na tuk a cukor je za nami. Teraz nás ešte čaká ďalšia...