Vašich
19309
receptov

Diétny chlieb

Suroviny na 6 porcií:

  • 200 g hnedá ryžová múka
  • 200 g zemiaková múčka
  • 100 g sójová múka
  • 1 KL soľ
  • 1 balíček sušené droždie
  • 1/2 KL med
  • 1 KL olivový olej
  • 1 KL kypriaci prášok
  • 2 KL vinný kameň v prášku
  • trochu tuk na vymastenie
  • Čas prípravy: + min.
Prepočítať na porcie
Dr. Oetker Veľkonočná súťaž

Postup receptu:

  • 1.
    V mise zmiešame ryžovú, zemiakovú a sójovú múku – asi štvrtinu odoberieme a odložíme nabok. Do zvyšku múčnej zmesi vmiešame soľ a droždie. V múke urobíme jamku.
  • 2.
    Do jamky vlejeme olivový olej, med a 400 ml vlažnej vody. Všetko miesiacimi nadstavcami spracujeme na hladké husté cesto.
  • 3.
    Misu vzduchotesne prikryjeme potravinárskou fóliou a cesto necháme na teplom mieste kysnúť 30 minút. Rúru predhrejeme na 200°C. Formu potrieme tukom.
  • 4.
    Kypriaci prášok a vínny kameň pridáme k odloženej múke, ktorú potom primiešame do kysnúceho cesta, až vznikne spenená hmota. Cesto dáme do formy.
  • 5.
    Chlieb pečieme v horúcej rúre 25-30 minút do zlatohneda. Vyberieme ho z rúry a dáme vychladnúť na drôtenú mriežku. Chlieb je výborný aj ako toast a vydrží čerstvý 2 dni.
Ohodnoť recept
  • Hodnotenie: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tlačiť recept
0 100 0
Diskusia k receptu

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu Diétny chlieb.

Podobné recepty

Chlieb z ovsených müsli

Müsli zmiešame s múkou, droždím, soľou. Potom prilejeme mlieko, vodu a zamiešame.. Hotové cesto dáme do vymastenej formy, dáme do studenej rúry a pečieme 45 minút pri 110 °C. Potom teplotu zvýšime...

Recept od: muz_s_vareskou muz_s_vareskou

Domáci chlieb

Všetky suroviny spolu vymiesime, posypeme múkou a necháme 1 hodinu stáť. Potom premiesime, zase necháme 1/2 hodinu stáť.. Vytvoríme z cesta bochník a na vymastenom plechu ho necháme 20 minút...

Recept od: kuchtik1 kuchtik1

Fotorecept: Špaldový zemiakový chlieb

Ak ste ešte nejedli najlepší zdravý chlieb na svete, tu je recept :):):) Kombinácia špaldová + ražná múka a zemiačiky sa postarajú o nebíčko v papuľke :) Tento chlebík je tisíckrát lepší ako ten,...

Recept od: ivet_hrabovska ivet_hrabovska

Fotorecept: Špaldovo-ražný chlebík ako od babičky

Najprv si dáme napučať droždie (polovicu kocky rozmrvíme, pridáme 1 KL cukru a zalejeme všetko teplou vodou).. Do misy dáme oba druhy múky, pridáme soľ, hrsť semienok a napučané droždie.. Začneme...

Recept od: vacica vacica

Voňavý chlieb s paprikou

Rúru predhrejeme na 220°C a rozohrejeme aj gril. Papriky prekrojíme, odstránime semiačka, dáme na grilovací rošt a pečieme, až kým šupka nezačne černieť. Necháme 10 minút vychladnúť, následne šupku...

Recept od: receptarka receptarka

Tekvicovo-orechový chlieb s karobom

Rúru predhrejeme na 180°C. V mise vymiešame múku, vajcia, olej, cukor, kokosové mlieko, a vanilku. Cuketu umyjeme, ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Vmiešame ju do cesta spolu so sekanými orechmi...

Fotorecept: Focaccia - talianska chlebová placka

Focaccia (fokača) je talianska chlebová placka. Pripomína naše chlebové osúchy, ktoré sa piekli zo zbytkov cesta a navrch sa dávala slaninka a cesnak. Aj focaccia sa robí buď jednoduchá - potretá len...

Recept od: evauhlik evauhlik

Fotorecept: Cuketový nekysnutý chlieb

Tento recept dokazuje, že chlieb nemusí byť upečený za každých okolností s pomocou droždia alebo kvásku. Pôvodne som mala v pláne upiecť tento chlieb na sladko, ale vo vlastnom záujme :) som zvolila...

Recept od: kucharka26 kucharka26

Šunkovo - olivový chlieb

Zmiešame prášok do pečiva, soľ a hladkú múku. Rozšľaháme vajcia a zmiešame ich s olivovým olejom, vínom a smotanou. Tieto zmesi spojíme. Do tohto cesta primiešame ešte syry, ktoré sme nastrúhali,...

Recept od: torticka2 torticka2

Fotorecept: Domáci chlieb

Kamarátka nám ponúkla chlieb, ktorý doma upiekla a bol úžasný ako pierko. S domácou masťou a cibuľou chutil výborne. Hneď sme ho doma vyskúšali a tu je už upečený. Je to trochu náročné na čas,...

Recept od: damisa damisa
Viac podobných receptov nájdete v kategóriách: Zdravé jedlo, Koláče a dezerty

Najobľúbenejšie témy:

Prihlásenie

Táto akcia vyžaduje prihlásenie. Chceš sa prihlásiť?

Áno Nie

×