Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
Vašich
24372
receptov

Diétny chlieb

Suroviny na 6 porcií:

  • 200 g hnedá ryžová múka
  • 200 g zemiaková múčka
  • 100 g sójová múka
  • 1 KL soľ
  • 1 balíček sušené droždie
  • 1/2 KL med
  • 1 KL olivový olej
  • 1 KL kypriaci prášok
  • 2 KL vinný kameň v prášku
  • trochu tuk na vymastenie
  • Čas prípravy: + min.
Prepočítať na porcie

Postup receptu:

  • 1.
    V mise zmiešame ryžovú, zemiakovú a sójovú múku – asi štvrtinu odoberieme a odložíme nabok. Do zvyšku múčnej zmesi vmiešame soľ a droždie. V múke urobíme jamku.
  • 2.
    Do jamky vlejeme olivový olej, med a 400 ml vlažnej vody. Všetko miesiacimi nadstavcami spracujeme na hladké husté cesto.
  • 3.
    Misu vzduchotesne prikryjeme potravinárskou fóliou a cesto necháme na teplom mieste kysnúť 30 minút. Rúru predhrejeme na 200°C. Formu potrieme tukom.
  • 4.
    Kypriaci prášok a vínny kameň pridáme k odloženej múke, ktorú potom primiešame do kysnúceho cesta, až vznikne spenená hmota. Cesto dáme do formy.
  • 5.
    Chlieb pečieme v horúcej rúre 25-30 minút do zlatohneda. Vyberieme ho z rúry a dáme vychladnúť na drôtenú mriežku. Chlieb je výborný aj ako toast a vydrží čerstvý 2 dni.
Ohodnoť recept
  • Hodnotenie: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tlačiť recept
0 100 0

Podobné recepty

Diskusia k receptu

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu Diétny chlieb.

Kým skončíte s varením, prečítajte si:

Ďalšie recepty

Voňavý chlieb s paprikou

Rúru predhrejeme na 220°C a rozohrejeme aj gril. Papriky prekrojíme, odstránime semiačka, dáme na grilovací rošt a pečieme, až kým šupka nezačne černieť. Necháme 10 minút vychladnúť, následne šupku...

Recept od: receptarka receptarka

Tekvicovo-orechový chlieb s karobom

Rúru predhrejeme na 180°C. V mise vymiešame múku, vajcia, olej, cukor, kokosové mlieko, a vanilku. Cuketu umyjeme, ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Vmiešame ju do cesta spolu so sekanými orechmi...

Fotorecept: Focaccia - talianska chlebová placka

Focaccia (fokača) je talianska chlebová placka. Pripomína naše chlebové osúchy, ktoré sa piekli zo zbytkov cesta a navrch sa dávala slaninka a cesnak. Aj focaccia sa robí buď jednoduchá - potretá len...

Recept od: evauhlik evauhlik

Fotorecept: Cuketový nekysnutý chlieb

Tento recept dokazuje, že chlieb nemusí byť upečený za každých okolností s pomocou droždia alebo kvásku. Pôvodne som mala v pláne upiecť tento chlieb na sladko, ale vo vlastnom záujme :) som zvolila...

Recept od: kucharka26 kucharka26

Šunkovo - olivový chlieb

Zmiešame prášok do pečiva, soľ a hladkú múku. Rozšľaháme vajcia a zmiešame ich s olivovým olejom, vínom a smotanou. Tieto zmesi spojíme. Do tohto cesta primiešame ešte syry, ktoré sme nastrúhali,...

Recept od: torticka2 torticka2

Fotorecept: Domáci chlieb

Kamarátka nám ponúkla chlieb, ktorý doma upiekla a bol úžasný ako pierko. S domácou masťou a cibuľou chutil výborne. Hneď sme ho doma vyskúšali a tu je už upečený. Je to trochu náročné na čas,...

Recept od: damisa damisa

Olivový chlieb so šunkou a cibuľou

Recept je vhodný pre tých, ktorí si radi pochutia na pečive. Môže sa jesť buď samostatne alebo s maslom, nátierkou, prípadne so zeleninou.

Recept od: izma123 izma123

Grahamový chlieb

Do pekárne dáme suroviny v poradí tekuté, potom sypké.. Vody dajte najprv 300 ml, potom v prípade potreby dolievať po lyžičkách, grahamová múka je trochu suchšia ako ostatné.. Semienka buď dať...

Recept od: avanka1981 avanka1981

Šunková pena

Pre návštevu, na oslavu alebo len tak ku telke.

Recept od: avodamok avodamok

Fotorecept: Chlieb s kyslou kapustou

Posedenie pri káve na chalupe.

Recept od: lampova lampova
Viac podobných receptov nájdete v kategóriách: Zdravé jedlo, Koláče a dezerty

Najobľúbenejšie témy:

Dobruchut | Kontakt | Pravidlá | Reklama | Kariéra v Azete | Pripomienky | Na stiahnutie | Cookies

© Azet.sk a.s. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich
prevádzkovateľ portálu. Spravodajská licencia vyhradená.

Prihlásenie

Táto akcia vyžaduje prihlásenie. Chceš sa prihlásiť?

Áno Nie

×