Pridať recept

Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Fotorecept: Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Zdroj: ivet_hrabovska

ingrediencie

Guľky

250 g
ryža
2 ks
vajce
1 ks
cibuľa
1/2 kg
bravčové mleté mäso
1 dl
olej
2 strúčiky
cesnaku
1/2 PL
mletá červená paprika
1/2 PL
sušený majorán
1 KL
mleté čierne korenie

Omáčka

2 PL
múka
1 konzerva
paradajkové pyré
vegeta
soľ

postup

1.
Do misy dáme mleté mäso, vajíčka, surovú ryžu, do ružova opraženú cibuľu (do ktorej dáme 1 PL červenej papriky), soľ, korenie, prelisovaný cesnak a všetko dobre premiešame.
 
2.
Do hrnca dáme oleja a pridáme hladkú múku. Spravíme zápražku a vylejeme pasírované paradajky. Dolejeme vodu (cca 1L). Kto chce, môže ochutiť cukrom a soľou - podľa Vašej chuti.
3.
Oheň zmiernime a do omáčky hádžeme rukou vyformované mäsové guľky, ktoré varíme 45 minút.
4.
Nebojte sa surovej ryže, všetko sa spolu uvarí a je to chutnejšie ako keby ste použili už uvarenú ryžu. Čo sa týka mäsovej zmesy, je potrebnéju viac okoreniť, pretože soľ sa pri varení trochu stratí v ryži.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
holubova.j27
21.8.2022 08:53 | |
+24 -9
Stále robím pia tohoto receptu a sú vynikajúce :-)
Janka122
30.7.2022 13:00 | |
+15 -35
Najhorší recept, aký som vyskúšala.Nikdy viac surová ryža.
Branko2
10.2.2022 19:54 | |
+39 -10
Varím podľa tohoto receptu už 4 krát výborní recept jednoduchý a chuťovo fantastický len používam do omáčky aj bobkový list a trosku vegety ale inak palec hore.
Podobné články
Mrazené mleté mäso. Poradíme vám, ako ho najlepšie rozmraziť
Aké chyby robíme pri rozmrazovaní mletého mäsa? Takto bude vždy chutné a rýchlo rozmrazené
Jedlá z mletého mäsa patria k našim obľúbeným. Stačí spomenúť fašírky, čevabčiči alebo sekanú, ktoré...
Plnená paprika
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Pečené mäsové guľky s troma rôznymi prílohami
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...