Kuracie rezne so špargľou
Kuracie rezne so špargľou
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
4
ks
kuracie rezne
1
zväzok
zelená špargľa
1
KL
citrónová kôra
1
PL
maslo
1/2
kocka
zeleninový bujón
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
3
PL
olej na vyprážanie
postup
1.
Kuracie rezne umyjeme, vyklepeme a posypeme soľou, korením a citrónovou kôrou. Umytú špargľu zbavíme drevnatých koncov a nakrájame na menšie kocky.
2.
Na oleji z oboch strán vypražíme kuracie rezne a mäso vyberieme. Do oleja pridáme kúsok masla a opečieme v ňom špargľu zo všetkých strán. Dolejeme trochou vody, v ktorej rozpustíme zeleninový bujón, panvicu prikryjeme a necháme na 10 minút dusiť.
3.
Špargľu podávame s mäsom a podľa chuti ozdobíme kolieskami citróna.
Podobné recepty
Podobné články
TOP
Veľkonočné rezne mojej mamy! Jedna surovina navyše a lepšie rezne ste ešte nejedli! Toto je dôvod, prečo sú jej rezne vždy tak šťavnaté a chutné
Veľkonočné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Tento výborný spôsob, ako ich vylepšiť, si zamilujete!
Čo sa deje s vaším telom, keď jete špargľu
Sezóna špargle sa práve začala a s ňou aj otázka: Je táto zelenina pre nás zdravá? Hoci by po nich nemal...
Ako skladovať špargľu? Vďaka tejto chybe sa rýchlo hodia na vyhodenie
Začala sa sezóna špargle, jednej z najžiadanejších jarných druhov zeleniny. Hoci jej cena môže byť...
Ako sa má špargľa variť? Väčšina ľudí robí prácu navyše, zbytočne!
Špargľa by mala byť mäkká, ale zároveň pevná a šťavnatá. To je pre niektorých ľudí ťažké dosiahnuť...
Ako skladujete špargľu? Takto vydrží čerstvá a chutná až týždeň
Skladovanie špargle sa zdá byť samozrejmosťou, no mnohí ľudia robia základnú chybu. Špargľa tak rýchlo...
Delikátna špargľa: Všetky recepty, ktoré potrebujete poznať, aby ste vždy pripravili tú najchutnejšiu špargľu
Jedna z najdelikátnejších zelenín má obmedzenú sezónu od apríla do júna, preto si ju treba vychutnať, kým...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.