FOTORECEPT: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
ingrediencie
2
ks
cibuľa
100
g
mungo klíčky
1
PL
olivový olej
1
KL
soľ
1
KL
sušený cesnak
1
KL
bazalka
1
dl
voda
chilli
postup
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
1.
Cibuľu si nakrájame na tenké pásiky a smažíme na olivovom oleji cca 10 min.
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
2.
Klíčky si umyjeme a nakrájame na menšie časti (pôvodne som to robila z celých klíčkov, ale pri jedení sa klíčky veľmi ťahali, preto doporučujem prekrojiť aspoň na polovicu).
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
3.
Po 10-tich minútach pridáme klíčky k osmaženej cibuli.
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
4.
Pridáme soľ, bazalku, cesnak a chilli (cca 7 kvapiek tekutého chilli). Zmes premiešame a necháme dusiť ďalších 10 min.
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
5.
Nakoniec pridáme 1 dcl vody (podľa chuti môžeme pridať i 1 KL sladkej červenej papriky - kvôli farbe) a necháme dusiť 10 min.
Podávame buď ako prílohu k hlavnému jedlu, alebo môžeme zmesou obložit chlebík (ešte lepšie chutí cibuľová zmes na hrianke).
Fotorecept: Dusená cibuľa s mungo klíčkami
Zdroj: hanus_prg
Podobné recepty
Podobné články
Už žiadne slzy pri krájaní cibule! Overené TRIKY KUCHÁROV, ktoré fungujú + recept na najlepšiu cibuľačku
Aj vás vždy potrápi slzenie počas krájania cibule? Vyskúšajte týchto 8 trikov ako sa tomu vyhnúť a pripravte...
Správne skladovanie cibule: Môžeme spotrebovať naklíčenú cibuľu a ako uskladniť prekrojenú cibuľu?
Občas sa vám počas varenia stane, že nespotrebujete celú cibuľu a zvyšok musíte nejako uskladniť. Keď...
Ako zjemniť ostrosť cibule v šalátoch? Ktorá cibuľa je do šalátov najlepšia?
Surová cibuľa je mimoriadne zdravá. No aj tí najväčší milovníci cibule poznajú pocit, keď je cibuľka síce...
Základ kuchyne - žltá cibuľa!
Jedine ona Vás dokáže bezdôvodne rozplakať! Reč je o úplne obyčajnej cibuli, tá je doslova malou...
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Odteraz budete cibuľu krájať vždy takto. Zaručene bez sĺz!
Dostala som skvelý tip, ako nakrájať cibuľu bez plaču.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.