Veľkonočná biela polievka
Veľkonočná biela polievka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
2
litre
mäsový vývar
1/2
liter
smotana na varenie
3
PL
hladká múka
2
ks
bobkový list
4
strúčiky
cesnaku
4
ks
vajce
2
ks
zemiaky
2
PL
kôpor
podľa chuti
ocot
podľa chuti
soľ
postup
1.
Vývar z mäsa privedieme do varu, vsypeme očistené a na kocky nakrájané zemiaky a opatrne prilejeme smotanu, v ktorej sme dôkladne rozmiešali múku. Necháme zovrieť, premiešame.
2.
Pridáme bobkové listy, roztlačený cesnak, podľa chuti trochu octu a osolíme. Prisypeme posekaný kôpor. Povaríme ešte asi 10 minút, do hotovej polievky na tanieroch vložíme na štvrtky nakrájané na tvrdo uvarené vajcia.
3.
Vyskúšajte vsádzané vajcia: Surové vajíčka opatrne rozbijeme, aby sa neporušil žĺtok ani bielok. Do vriacej polievky opatrne po jednom vlejeme rozbité vajcia tak, aby zostali vcelku. Povaríme ešte asi 10 minút.
Podobné recepty
Podobné články
Ako počas Veľkej Noci nepribrať? Tu je niekoľko rád od odborníka na výživu
Blížiace sa veľkonočné sviatky sú pre mnohých ľudí výzvou, obzvlášť pre tých na redukčnej diéte. Okolo...
Zelený štvrtok: Recepty od raňajok až po večeru s pochúťkami zo špenátu, medvedieho cesnaku či mladej žihľavy
Zelený štvrtok so sebou prináša nádherné a najmä veľmi chutné recepty. Inšpirujte sa a vyberte si z našej...
Najkrajšie veľkonočné želé v tvare vajíčka. Stačí polhodina, úspech zaručený!
Hľadáte inšpiráciu na originálne a zároveň jednoduché jedlo na prípravu na Veľkú noc? Máme pre vás niečo...
Sviatočné jedlo sa riadi určitými pravidlami. Toto by nemalo byť v koši
Veľkonočný košík je tradícia, ktorá siaha až do 12. storočia. V súčasnosti tento zvyk stále radi pestujeme,...
Dva dni alebo týždeň? Ako dlho môžete skladovať veľkonočné dobroty?
Na Veľkú Noc sa na stoloch objavuje veľa rôznych pochúťok vo veľkom množstve. Nie všetko sa dá zjesť naraz...
Môžete po sviatkoch zamraziť vajíčka? Vysvetlíme si to raz a navždy
Veľká noc sa skončila, ale nám zostali pekné spomienky a pravdepodobne aj veľa jedla. Je škoda ho vyhodiť...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.