Pivová polievka
Pivová polievka
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
200
g
chlieb
200
g
koreňová zelenina
500
ml
svetlé pivo
300
ml
kurací vývar
200
ml
smotana
2
PL
maslo
2
PL
hladká múka
štipiek
soľ
štipiek
korenie
postup
1.
Chlieb nakrájame na kocky, ponoríme do piva a necháme namočené, kým nezmäknú.
2.
Zeleninu očistíme a nadrobno nakrájame. Osmažíme ju na masle, posypeme múkou a podlejeme kuracím vývarom.
3.
Do polievky pridáme chlieb v pive, zamiešame ju a varíme, kým sa v nej nerozvarí a polievka nezhustne. Pred odstavením z ohňa dolejeme ešte smotanu, podľa chuti dosolíme a dokoreníme.
Podobné recepty
Podobné články
Toto je dôvod, prečo majú skúsení kuchári vždy tak dobrý vývar! Pridajte do neho túto netypickú prísadu a už nikdy ho nebudete robiť inak
Snívate o aromatickom vývare s hlbokou chuťou? Skúste ho uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Jedna chyba môže zničiť celú polievku! Čo môžete urobiť, aby vývar neskysol?
Jedna chyba a na vývar môžete zabudnúť. Čo môžete urobiť, aby neskysol?
Vývar je veľmi zdravý, ale niektorí ľudia by ho nemali konzumovať - ktorí a prečo?
Zahreje vás, zasýti, zlepší vašu imunitu a pomôže v boji proti infekciám. Vývar sa nie nadarmo nazýva...
Nečistoty vo vývare? Pridajte jednu zložku a zbavte sa problému! Krásne číry a bez zakalenia
Domáci vývar býva často zakalený. Hoci usadeniny na povrchu polievky neovplyvňujú jej chuť ani výživovú...
Vývar úplne zmení svoju chuť, keď soľ pridáte v správnej chvíli - toto je ona!
Vývar je pravdepodobne naša najobľúbenejšia polievka, ktorá nesmie chýbať pri nedeľnom obede. Hoci každý...
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.