Grilovaný kapor na taliansky spôsob
Grilovaný kapor na taliansky spôsob
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
800
g
kapor
100
g
slanina
100
g
šampiňóny
1
ks
cuketa
1
ks
baklažán
1
ks
paprika
1
ks
paradajka
100
ml
olivový olej
1
stonka
rozmarín
1
stonka
tymian
1
ks
citrón
6
strúčikov
cesnaku
štipiek
soľ
štipiek
korenie
postup
1.
Kapra umyjeme, naporcujeme a posypeme soľou, korením a nasekanými bylinkami. Pokvapkáme citrónovou šťavou a olivovým olejom. Necháme hodinu (najlepšie celú noc) odležať.
2.
Cuketu a baklažán nakrájame na kúsky, osolíme a necháme ležať pol hodiny, potom opláchneme. Šampiňóny, paradajku a papriku nakrájame, cesnak nasekáme.
3.
Kapra obložíme slaninou, dáme na gril, pridáme zeleninu a opečieme. Hotovú zeleninu osolíme, okoreníme a zmiešame so sekaným cesnakom, pokvapkáme olivovým olejom.
Podobné recepty
Podobné články
Recepty od babičky – bez mäsa
Máme pre vás tip na skvelú knihu, v ktorej nájdete recepty iba na bezmäsité jedlá, na ktorých si rozhodne...
15 receptov na cuketové koláče, ktorým neodoláte
Cuketa je naozaj všestranná. Cuketa, to nie len nevábny cuketový prívarok, ale vykúzlite z nej aj skvelé...
Kupujete kapra na Vianoce? Na toto treba myslieť pri výbere ryby vždy!
Aj vy si potrpíte mať na vianočnom stole kvalitného kapra? Pri kúpe si dajte na toto pozor!
Kde tento rok kúpite kapra? Mapa overených predajcov aj rady šéfa rybárstva, ako spoznať kvalitnú rybu
Štedrovečerná večera sa blíži a mnohí z nás si ju bez tradičného kapra nevedia predstaviť. Kde tento rok...
Ešte stále namáčate kapra do mlieka? Škoda, že nepoznáte tento spôsob! Keď ho raz vyskúšate, inak ho už robiť nebudete, je najlepší
Kapor vždy krásne mäkký a veľmi chutný! Nejde však o namáčanie v mlieku, pozrite sa.
TOP
Nastrúhať cuketu, pridať vajíčko a dávku odrazu zdvojnásobiť! Najlepšie slané muffiny bez múky, absolútny úspech na obed aj na večeru
Vynikajúca pochúťka upečená do pol hodiny! Super vláčne, sýte a chuťovo fantastické cuketové muffiny pre celú rodinu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.