Pridať recept

FOTORECEPT: Kuracia bašta

6
porcií
90
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1,5 kg
kuracie prsia
2 kg
zemiaky
3 ks
cibuľa
500 g
lečo
5 strúčikov
cesnaku
korenie na kura
sladká paprika
soľ
olej
rozmarín

postup

Fotorecept: Kuracia bašta
Fotorecept: Kuracia bašta
Zdroj: hanus_prg
 
1.
Umyté mäso nakrájame na väčšie kúsky a vložíme do zapekacej misy.
Fotorecept: Kuracia bašta
Fotorecept: Kuracia bašta
Zdroj: hanus_prg
 
2.
Cibuľu nakrájame na pásiky a osmažíme na panvici do hneda (10 min.).
Fotorecept: Kuracia bašta
Fotorecept: Kuracia bašta
Zdroj: hanus_prg
3.
K mäsu pridáme roztlačený cesnak, 2 PL rozmarínu, 1 PL soli, 2 PL sladkej papriky a celé balenie korenia na kuracie mäso.
Fotorecept: Kuracia bašta
Fotorecept: Kuracia bašta
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Kuracia bašta
Fotorecept: Kuracia bašta
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Kuracia bašta
Fotorecept: Kuracia bašta
Zdroj: hanus_prg
4.
Zmes poriadne premiešame, prikryjeme a vložíme na 2 hod. do chladničky.
Fotorecept: Kuracia bašta
Fotorecept: Kuracia bašta
Zdroj: hanus_prg
5.
Po dvoch hodinách mäso vyberieme z chladničky, pridáme osmaženú cibuľu, lečo (so šťavou) a zemiaky nakrájané na väčšie kusy.
Fotorecept: Kuracia bašta
Fotorecept: Kuracia bašta
Zdroj: hanus_prg
6.
Pečieme pri teplote 220 stupňov 15 min., potom teplotu snížime na 160-170 stupňov a pomaly pečieme v zapekacej mise 75 min. minút. V polovici pečenia zmes premiešame.
Fotorecept: Kuracia bašta
Fotorecept: Kuracia bašta
Zdroj: hanus_prg
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
lubi52
14.8.2013 18:56 | |
+11 -1
Vyskúšame!V´daka!
Podobné články
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
Sociálne siete nevynechávajú ani oblasť varenia a prípravy jedál. Viete, ako jednoducho vybrať šľachu...
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajica? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajcia? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Zvýšte opatrnosť! Kde a ako by ste mali všetky jedlá z hydiny vrátane vajec skladovať a ako s nimi manipulovať...