Špenátová polievka s lososom
4
porcie
25
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
500
g
špenátové listy
150
g
losos
1
ks
cibuľa
500
ml
zeleninový vývar
5
PL
mlieko
2
PL
maslo
2
strúčiky
cesnaku
štipiek
mletý muškátový oriešok
štipiek
soľ
štipiek
korenie
postup
1.
Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na masle dozlata. Pridáme prelisovaný cesnak a špenátové listy. Okoreníme a osolíme, zalejeme vývarom.
2.
Lososa nakrájame na kúsky a pridáme ho do polievky. Varíme asi 10 minút, kým losos nezmäkne. Potom 4 kúsky lososa vyberieme a polievku rozmixujeme dohladka. Zriedime mliekom a podávame ozdobené kúskom celého lososa.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.