Pridať recept

Tvarohovo-kakaové minitortičky a guľky, FOTORECEPT

Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Zdroj: Ywett910
16
porcií
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

4 ks
vajce
3 PL
práškový cukor
4 PL
múka polohrubá
2 PL
kakao
1/2 balíček
kypriaci prášok do pečiva
3 PL
horúca voda

Plnka

400 g
tvaroh jemný mäkký
1 PL
vanilkový cukor
2 PL
práškový cukor

Poleva

50 g
čokoláda tmavá 70
20 g
maslo

postup

Vynikajúci zákusok...

1.

Celé vajcia s cukrom vyšľaháme a pridáme horúcu vodu. Pridáme preosiatu múku rozmiešanú s kypriacim práškom a vmiešame kakao. Cesto vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm ( môže sa dať aj na menší) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme (plynová rúra: 3 stupeň približne tých 10-15 min.)

Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Zdroj: Ywett910
 
2.

Po upečení dáme cesto na vlhkú utierku (potom sa ľahko dáva dole papier) a necháme vychladnúť. Formičkou povykrajujeme kolieska, alebo ľubovoľné tvary.

Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Zdroj: Ywett910
3.

Priemer formičky 4,5 cm.

Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Zdroj: Ywett910
4.

Tvaroh zmiešame s cukrom (dáme jemný mäkký, nie hrudkovitý) a naplníme.

Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Zdroj: Ywett910
5.

Troška plnky si necháme aj na ozdobenie. Spravíme si polevu, ktorú pripravíme z 50g čokolády (s obsahom 70% kakaa), 20g masla a roztopíme vo vodnom kúpeli a ponamáčame minitortičky v poleve. Vrch ozdobíme zvyškom tvarohovej plnky.

Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Zdroj: Ywett910
6.

Z odrezkov spravíme guľky. Podľa chuti pridáme citrónovú šťavu a med.

Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Zdroj: Ywett910
7.

Vyformujeme malé guľky a obalíme ich v kokosovej múčke.

Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Zdroj: Ywett910
8.

Z tejto dávky vyšlo 16ks minitortičiek a 5ks kokosových guliek. Prajem dobrú chuť!

Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Fotorecept: Tvarohovo-kakaové minitortičky a Guľky z odrezkov
Zdroj: Ywett910
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
evusa40
10.7.2014 09:36 | |
+3 -0
Chcem to vyskusat,,vypada to velmi dobre