Fotorecept: Paradajkové rizoto
Fotorecept: Paradajkové rizoto
Zdroj: ivet_hrabovska
ingrediencie
1
hrnček
ryža
2
hrste
kukurica
2
hrste
zelený hrášok
2
hrste
rukola
1
PL
maslo
150
g
pasírované paradajky
1/2
ks
cibuľa
soľ
mleté čierne korenie
postup
Fotorecept: Paradajkové rizoto
Zdroj: ivet_hrabovska
1.
Najprv si uvaríme ryžu (nesolíme).
Fotorecept: Paradajkové rizoto
Zdroj: ivet_hrabovska
2.
Na oleji si speníme cibuľku, pridáme kukuricu a hrášok, orestujeme.
Fotorecept: Paradajkové rizoto
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Potom pridáme na plátky nakrájaný cesnak a krátko ešte orestujeme.
Fotorecept: Paradajkové rizoto
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Paradajkové rizoto
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Pridáme pasírované paradajky a podlejeme 1-2 dl vody. Krátko podusíme.
Fotorecept: Paradajkové rizoto
Zdroj: ivet_hrabovska
Fotorecept: Paradajkové rizoto
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Na záver pridáme rukolu, osolíme, okoreníme a ešte približne 5 minút podusíme.
Fotorecept: Paradajkové rizoto
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Hotovú ryžu vložíme do paradajkovej zmesy a premiešame.
Fotorecept: Paradajkové rizoto
Zdroj: ivet_hrabovska
7.
Pridáme 1 PL masla, premiešame a necháme ešte 2 minúty dusiť aby sa chute spojili a potom vypneme sporák.
Fotorecept: Paradajkové rizoto
Zdroj: ivet_hrabovska
8.
Na tom istom mieste necháme dôjsť rizoto pod pokrievkou približne 15-20 minút, kým sa vyparí všetka omáčka.
Podobné recepty
Podobné články
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Chcete získať späť energiu po sviatočnom prejedaní? Jedzte túto zeleninu!
Aromatická, korenistá zelenina dodáva šalátom nádherný rozmer, je zdravá a mnohí tvrdia, že má dokonca...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.