Hríbová polievka
Hríbová polievka
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
200
g
čerstvé hríby
1
ks
zemiaky
1
téglik
kyslá smotana
1
PL
hladká múka
1
ks
vajce
1
PL
podravka
2
ks
bobkový list
5
ks
celé čierne korenie
3
ks
celé nové korenie
štipiek
mletý kmín
štipiek
soľ
postup
1.
Hríby očistíme, nakrájame a dáme variť do litra osolenej a okorenenej vody. Zemiak ošúpeme a nakrájame na kúsky, pridáme do vody a varíme, kým nezmäkne.
2.
Do smotany nasypeme múku, dobre rozmiešame a zriedime trochou vody. Pridáme do polievky a ešte 5 minút povaríme. Potom polievku odstavíme a ešte za horúca vmiešame vyšľahané vajce. Prisypeme podravku, zamiešame a môžeme podávať.
Podobné recepty
Podobné články
Už nikdy nebudú mäkké ani mdlé! Pri príprave húb si dávajte pozor na tieto CHYBY, robí ich každý!
Kvôli nesprávnej príprave húb sa často pripravíme o vynikajúci chuťový zážitok. Poradíme vám, ako...
Čo robiť, ak sú huby horké? Stačí použiť túto lacnú zabudnutú metódu, vďaka ktorej huby nikdy nezhorknú!
Čo môžete urobiť, aby vaše huby neboli horké? Vyskúšajte tento babičkin trik!
Tipy našich hubárov: Najchutnejšie recepty z čerstvo nazbieraných hríbov
Sezóna húb je tu a s ňou aj nieľkoko chutných inšpirácii. Vyskúšajte naše tipy na hubové špeciality.
Toto by vám nikdy nenapadlo! Jednoduchý TRIK, ako očistiť kuriatka behom pár sekúnd, o tomto ste určite ešte nepočuli
Ako najrýchlejšie očistiť kuriatka? Tento jednoduchý spôsob bez namáčania poradila odborníčka!
Plný košík hríbov? Poradíme, ako ich správne uskladniť
Sezóna lesných hríbov sa pomaly začína. Domov by ste si mali doniesť len tie druhy, ktoré stopercentne poznáte...
Staročeská KULAJDA podľa tradičného receptu: Najlepšie hubové polievky na jednom mieste + video
Výborná krémová polievka z českej kuchyne, ktorú milujeme aj my Slováci. Vyskúšajte staročeskú kulajdu...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.