Pridať recept

Jablkový páj

4
porcie
90
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

250 g
hladká múka
250 g
polohrubá múka
30 g
práškový cukor
200 g
maslo
1500 g
jablko
100 g
kryštálový cukor
30 g
hladká múka
1 PL
citrónová šťava
1 PL
citrónová kôra
2 PL
mlieko
práškový cukor na posypanie

postup

Maslo pokrájame zmiešame s práškový cukrom, štipkou soli a 10 PL vody. Vymiesime tuhšie cesto, vytvarujeme guľu, rozpolíme a každu zvlášť zabalíme do fólie a dáme na 2 hodiny do chladničky. V miske zmiešame cukor, múku, citrónovú šťavu a kôru. Očistené jablká nakrájame na plátky a pridáme do zmesi. Na doske si vyvaľkáme 2 placky. Formu vymažeme maslom vyložíme 1 cestom. Navrstvíme plnku a uhladíme. Druhú placku si pokrájame na pásiky a poukladáme na koláč v tvare mriežky. Potrieme mliekom posypeme cukrom a dáme piecť.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Americký jablkový koláč – Apple Pie
Ako pripraviť jeden z najznámejších jablkových koláčov - Apple pie?
Americký koláč už dávno nie je len americký, a vlastne nikdy ani nebol. Stále však ostáva jedným...
Babičkin jablkový koláč
Starý a (ne)tradičný recept na najlepší jablkový koláč
Prachom zapadnutý recept z povojnovej kuchárky nám otvoril cestu k úžasne chutnému a nápaditému jablkovému pité.
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť jablko denne
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť aspoň jedno jablko denne
Známe príslovie hovorí, že "jablko denne ušetrí návštevu lekára". Čo je však na tomto prísloví skutočne...
3 neodolateľné koláčové splynutia jabĺčok a orechov
Jablká a oriešky v 3 neodolateľných koláčoch
Jeseň ponúka tisícky inšpirácií na jablkové koláče.
Jemný jablkový koláč
Vezmite jablká a urobte tieto lyžicové a hrnčekové jablkové koláče! Recepty, po ktorých si oblížete všetky prsty
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes upiecť? Máme pre vás bohatú ponuku jablkových koláčov, ktoré sú jednoduché...
Jablkový koláč
Do cesta na jablkový koláč pridajte tri polievkové lyžice. Vyjde dokonale chrumkavé
Jablkový koláč sa nie nadarmo nazýva kráľovnou koláčov. Pravdepodobne neexistuje nikto, kto by ho nemal rád...