Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
Vašich
24376
receptov

Kuracie stehná s hubami

Suroviny na 6 porcií:

  • 6 ks kuracie stehno
  • 1 ks zeler
  • 1 ks mrkva
  • 1 ks petržlen
  • 1 ks karfiol
  • 50 g sušené huby
  • 1 ks cibuľa
  • 1 šálka mlieko
  • 130 g maslo
  • 100 g hladká múka
  • 200 ml šľahačková smotana
  • 300 ml mäsový vývar
  • ocot
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • Čas prípravy: min.
Prepočítať na porcie

Postup receptu:

  • 1.
    Huby namočíme na hodinu do mlieka. Stehná osolíme, koreňovú zeleninu a cibuľu olúpeme, nakrájame na slížiky a opečieme na 2 PL masla. Pridáme mäso, podlejeme vývarom a pod pokrievkou podusíme. Huby podusíme na masle. Karfiol uvaríme v osolenej vode.
  • 2.
    Zo 100 g masla a múky pripravíme zápražku, rozriedime ju vývarom a 5 minút povaríme. Omáčku precedíme a zmiešame s hubami a karfiolom. Všetko rozmixujeme, pridáme smotanu, ochutíme soľou, korením a octom, 2 minúty povaríme. Omáčkou prelejeme stehná a podávame spolu s knedľou.
Ohodnoť recept
  • Hodnotenie: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tlačiť recept
0 100 0

Podobné recepty

Diskusia k receptu

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu Kuracie stehná s hubami.

Kým skončíte s varením, prečítajte si:

Ďalšie recepty

Kari treska s karfiolovým pyré

Vyhrejeme trúbu na 180 stupňov. Tresku osolíme, posypeme kari a rascou. Podľa chuti môžeme pridať aj bylinky. Na plech dáme alobal. Rybu pečieme asi 20-25 min.. Do hrnca dáme variť vodu. Po zovretí...

Recept od: Natalli115 Natalli115

Pečené stehno so zemiačkami

Kura je obľúbené na každý spôsob. U nás je obľúbené práve toto.

Recept od: katik030 katik030

Kuracie stehná na kyslej kapuste

Výborný, nenáročný a v celku rýchly a sýty obed :-)

Recept od: diabambulka diabambulka

Zelerové tyčinky

Zeler nastrúhame, a všetko spolu dobre vymiesime. Dáme aspoň na 2hodiny do chladničky. Cesto vyvaľkáme na pol centimetra a pokrájame na približne centimeter hrubé tyčinky. Pokladieme na plech a dobre...

Recept od: madato madato

Vyprážané pikantné kuracie stehná

Stehná umyjeme a vložíme na 4 hodiny do mlieka, v ktorom sme rozmiešali nadrobno posekané štipľavé papričky a cesnak rozotretý so soľou.. Potom ich obalíme múkou, vajcami a strúhankou, do ktorej...

Recept od: vegetarianka3 vegetarianka3

Pečeň na fazuľkách

Na panvici na rozpálenom oleji si osmažíme kolieska cibule. Pridáme nakrájané kuracie pečienky a sprudka opečieme. Ochutíme majoránkou a trochou grilovacieho korenia. Potom pridáme fazuľky...

Recept od: ms114 ms114

Kuracie rezne s hubami na citróne

Mäso umyjeme a z každej strany osolíme, posypeme korením, tymiánom a pokvapkáme citrónovou šťavou. Vysmážame na rozpálenom oleji z oboch strán. Po upečení položíme na papierovú servítku.. Huby...

Recept od: Tanuki Tanuki

Hovädzie mäso s hubami

Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Osolíme a okoreníme. Na masle mäso zľahka osmažíme z každej strany. Potom dolejeme vodu a dusíme, kým nie je mäkké.. Omáčku zahustíme múkou. Potom pridáme...

Kura na mede a horčici

Mäso umyjeme a osušíme. Zemiaky dôkladne umyjeme a aj so šupkou nakrájame na rovnaké kúsky. Papriku umyjeme, rozpolíme, zbavíme jadierok a nakrájame na menšie kúsky. Pekáč vyložíme papierom...

Hubová plnka bez mäsa

Bezmäsitá dobrota.

Recept od: stanka218 stanka218
Viac podobných receptov nájdete v kategóriách: Nový Čas pre ženy, Omáčky, prílohy, Mäso a hydina

Najobľúbenejšie témy:

Dobruchut | Kontakt | Pravidlá | Reklama | Kariéra v Azete | Pripomienky | Na stiahnutie | Cookies

© Azet.sk a.s. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich
prevádzkovateľ portálu. Spravodajská licencia vyhradená.

Prihlásenie

Táto akcia vyžaduje prihlásenie. Chceš sa prihlásiť?

Áno Nie

×