Šalamúnové rezy
Šalamúnové rezy
Zdroj: eruska25
ingrediencie
1
ks
Hera
5
ks
vajce
300
g
múka polohrubá
150
g
kryštálový cukor
1
ks
vanilkový cukor
130
ml
vlažná voda
1
ks
kypriaci prášok do pečiva
3
PL
kakao
100
g
horká čokoláda
postup
1.
Heru, vodu, cukor a kakao za stáleho miešania rozpúšťame v hrnci na miernom plameni. Nemá vrieť. Z takto rozpustenej zmesi odoberieme do kastrólika asi 250 ml a ostatnú zmes necháme asi 10 minút vychladnúť.
2.
Do mierne vychladnutej zmesi primiešame múku s práškom do pečiva, vanilkový cukor a 5 celých vajíčok. Dobre premiešame, vylejeme na pomastený a múkou vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút pri 180 stupňoch C.
3.
Upečený koláč necháme trochu vychladnúť, polejeme ho čokoládovou zmesou a posypeme posekanými orechami.
Čokoládovú zmes na poliatie pripravíme tak, že do kastrólika, ktorý sme si odložili na začiatku, nalámeme várovú čokoládu a necháme rozpustiť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
eruska25
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.