Pridať recept

Kapustnica

8
porcií
165
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

400 g
bravčové mäso
1 ks
cibuľa
2 ks
cesnaku
1 PL
mletá červená paprika
400 g
kyslá kapusta
150 g
údené mäso
3 ks
údená klobása
huby sušené
soľ
mleté čierne korenie
kyslá smotana

postup

Na oleji speníme cibuľu, pridáme papriku a na kocky pokrájané mäso. Ochutíme a necháme dusiť. Po 30 minútach pridáme kyslú kapustu, najemno nakrájaný cesnak,sušené huby, zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Pred dovarením pridáme celú klobásku / na kolieska ju krájame až po uvarení/. Pridáme aj na kocky pokrájané údené mäso. Na záver pridáme kyslú smotanu.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
23.12.2013 14:59 | |
+13 -19
Inak my mávame oovela červenšiu kapustnicu, možno je tam moc tej smotany. Je nejaká bledá, my ale dávame takú domácu klobásu ktorá je viac paprikovejšia a krásne si pustí červenú štavičku a zafarbí to
ulicnik24
22.12.2013 13:26 | |
+26 -19
na to kolko je masa v tom recepte, je toho na tanieri dako malo
Anonymný nick
23.12.2013 14:56 | |
+6 -26
Tak to je porcia jak *** :D Ale tak vieš, možno majú psíka, zrejme čivavu, tak aj jemu doprajú na vianoce trochu kapustnice :D
Podobné články
Vianočná kapustnica
Vianočná kapustnica z našich regiónov: S týmto TRIKOM šéfkuchára kapustnicu nikdy nepokazíte!
Aké by to boli Vianoce bez poctivej domácej kapustnice? Máme pre vás zbierku najlepších receptov, z ktorých si...
TOP
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Dokonalé slovenské Vianoce majú veľa podôb: Vyskúšajte tento rok sviatočné menu z iných regiónov
Slovensko je nádherná a rozmanitá krajina. Tak, ako sa od Západu na Východ, od Severu na Juh líši jej reliéf,...
Hornopovažská silvestrovská kapustnica
Silvestrovská kapustnica ako lusk! Dedova HORNOPOVAŽSKÁ kapustnica, výborný a bohatý recept. Keď ju uvaríte, nezabudnite urobiť toto!
Silvester si bez voňavej poctivej kapustnice nevieme ani len predstaviť. Pripravili sme pre vás výber skvelých...
Údená pečená šunka
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Čo so zvyšným údeným mäsom? Pozrite si naše chutné recepty
Čo so zvyšným údeným mäsom? Pozrite si naše chutné recepty
Neodhadli ste množstvo alebo ste jednoducho nestihli spotrebovať všetko údené? Ponúkame vám niekoľko chutných...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...