Pridať recept

Zemiaky s grilovanou zeleninou a tvarohovým syrom

Zemiaky s grilovanou zeleninou a tvarohovým syrom
Zdroj: KoalaMia

ingrediencie

1 balíček
zemiaky McCain Crunchy Wedges
250 g
tvarohový syr - 40 percent tuku
50 ml
mlieko
3 strúčiky
cesnaku
1/2 ČL
rímska rasca
1/2 zväzok
petržlenová vňať
biely vínny ocot
1 ks
mladá cibuľka
1 ks
červená paprika
1 ks
žltá paprika
1 ks
veľká cuketa
1 ks
baklažán
50 ml
olivový olej
korenie
soľ

postup

1.
Cesnak ošúpeme, rozdrvíme, posypeme lyžičkou soli a rozotrieme na jemnú pastu. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a lístky posekáme.
 
2.
Tvarohový syr zmiešame s cesnakom, mliekom, korením, rímskou rascou a octom. Nakoniec pridáme cibuľu nakrájanú na malé krúžky.
3.
Zeleninu dôkladne umyjeme a osušíme. Papriky prekrojíme napoly, vyberieme jadrovníky a opäť prekrojíme na polovicu. Baklažán a cuketu nakrájame na krúžky s hrúbkou asi 1 cm, konce odstránime.
4.
Zemiaky McCain rozložíme zmrazené na gril a grilujeme, kým nechytia zlatohnedý nádych.
5.
Zeleninu z oboch strán natrieme olivovým olejom a opečieme na grile. Z papriky pred podávaním stiahneme šupku.
6.
Podávame so zemiakmi a cesnakovým tvarohovým syrom.
7.
Priemerné nutričné hodnoty: Kalórie: 540 kJ: 2 241 Bielkoviny: 13 g Tuky: 34 g Sacharidy: 42 g
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
2.3.2014 19:05 | |
+0 -0
tento recept je výborný a zemiačiky od mccain sú úžasné, takže môžem dodať len dobrú chuť.
sbnm
23.7.2013 18:02 | |
+0 -0
KoalaMia, žila som dlhšie v Ríme, ale nikdy som nepočula o rímskej rasce. Oni rascu nepoužívajú, dokonca ju ani nepoznajú. Skôr na severe Talianska používajú rascu. Mohla by si mi napísať kde ju dostanem kúpiť a vlastne akú má chuť? Ďakujem
Podobné články
Hranolčeky
Poznáme tajomstvo tých najchrumkavejších hranolčekov
Aby ste z fritézy vytiahli na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri vláčne zemiakové hranolčeky, mali by ste...
Príprava zemiakových placiek
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
zemiaky
Video: Najlepší trik na šúpanie varených zemiakov
Ešte nikdy nebolo šúpanie uvarených zemiakov tak jednoduché! Týmto skvelým trikom si ušetríte čas aj kopec...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...