Bazový sirup
Bazový sirup
Zdroj: BlazenaSadovska
ingrediencie
30
ks
rozvitnuté kvety bazy
60
g
kyselina citrónová
3
kg
kryštálový cukor
3
litre
voda
1
ks
citrón
postup
1.
Dva litre vody a 60 g kyseliny citrónovej zvaríme a necháme vychladnúť. Do vychladnutej vody dáme umyté kvety bazy, zbavenej hrubých stopiek. Pridáme nakrájané kolieska citróna a necháme 24 hodín lúhovať. Občas premiešame.
2.
Po vylúhovaní precedíme cez husté sítko alebo gázu.
3.
Do jedného litra vody nasypeme kryštálový cukor, zvaríme a necháme vychladnúť. Scedenú šťavu dáme do hrnca, pridáme zvarenú vodu s cukrom a necháme zovrieť. Odstavíme a ešte horúcim sirupom naplníme sklené fľaše. Dáme do deky až do vychladnutia. Dobrú chuť.
Podobné recepty
Podobné články
Baza už začína kvitnúť: 5 nápadov na recepty z voňavých kvetov bazy, pozor na CHYBU, ktorú robí každý!
Tiež milujete vôňu bazového kvetu? Tá vôňa je jednoducho nádherná! Máme pre vás tri tipy, čo môžete...
Bazový sirup ako od babičky - chutí aj lieči!
Bazový sirup nielen chutí, ale je aj zdravý. Vyskúšajte tradičné praxou overené recepty, ktoré vám pripomenú...
3 zásadné kroky k voňavému bazovému sirupu
Ako a kedy najlepšie zbierať bazové kvety na sirup a iné pochúťky z tejto aromatickej rastliny.
Najlepšie sirupy sú tie domáce
5 skvelých receptov na jarné sirupy, ktoré si jednoducho pripravíte doma.
Uchovajte si vône a chute leta v pohároch a fľašiach
Čas voňavých byliniek a čerstvého ovocia je tu! Ak aj vy patríte k milovníkom domácich pochúťok...
Naj osvieženie z prírody: Domáci bazovo-mätový sirup
V lete nám padne vhod, keď sa môžeme osviežiť limonádou s nejakým chuťovo zaujímavým sirupom. Ten si...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
BlazenaSadovska
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.