Chrenový šalát so šunkou
nízka
náročnosť
ingrediencie
100
g
syr Feta
500
g
chren
200
g
šunka
4
ks
reďkovka
2
ks
jarná cibuľka
140
g
šalátové listy
1
ks
kôra z citróna
1
PL
horčica
kryštálový cukor
2
PL
olej
5
PL
olivový olej
1
PL
estragón
ocot
soľ
korenie
zmes byliniek
postup
Umyjeme šalátové listy a dáme ich do misy. Redkvičky očistíme, nakrájame ich na koliečka a dáme na na šalát. Pridáme pokrájanú šunku, nakrájaný syr a cibuľku a nakoniec chren. Potom si pripravíme zálievku. Citrónovú kôru, cukor, horčicu, ocot a nasekaný estragón spolu dôkladne premiešame. Za stáleho miešania pridávame olej. Zálievka začne hustnúť, ale dávame pozor, aby sa nezrazila. Hotovú zálievku osolíme, okoreníme a prilejem na šalát. Nakoniec šalát ozdobíme čerstvými bylinkami.
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.