Pridať recept

FOTORECEPT: Cibuľové bagety

4
porcie
145
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

600 g
špaldová múka alebo hladká
400 ml
teplá voda
10 g
soľ
10 g
sušené droždie
2 ks
cibuľa
1 ČL
kryštálový cukor

postup

1.
Cesto zamiesime večer. Cibule nakrájame na plátky.
Fotorecept: Cibuľové bagety
Fotorecept: Cibuľové bagety
Zdroj: domi4199
 
2.
Pomaly ich opekáme na masti na miernom ohni do zlata, pridáme cukor, skaramelizuje a necháme vychladnúť.
Fotorecept: Cibuľové bagety
Fotorecept: Cibuľové bagety
Zdroj: domi4199
3.
V miske zmiešame múku s teplou vodou, necháme pol hodiny napučať.
Fotorecept: Cibuľové bagety
Fotorecept: Cibuľové bagety
Zdroj: domi4199
4.
Pridáme droždie, soľ a cibuľu a vypracujeme cesto.
Fotorecept: Cibuľové bagety
Fotorecept: Cibuľové bagety
Zdroj: domi4199
5.
Zakryjeme fóliou a dáme na noc do chladničky.
Fotorecept: Cibuľové bagety
Fotorecept: Cibuľové bagety
Zdroj: domi4199
6.
Ráno posypeme papier múkou, z cesta vytvarujeme 4 bagety, necháme ešte hodinu podkysnúť. Bagety preložíme na predhriaty plech a pečieme v predhriatej rúre 25 minút pri 190 st. C. Hotové dáme na mriežku vychladnúť.
Fotorecept: Cibuľové bagety
Fotorecept: Cibuľové bagety
Zdroj: domi4199
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
diabambulka
11.6.2013 08:04 | |
+1 -0
pekný recept, uložený a veru čoskoro vyskúšam, ďakujem ;) (y)
Anonymný nick
4.6.2013 13:39 | |
+0 -0
zdravím ,vie niekto na cesnekovu tmavu bagetku dobry recept prosím :) dakujem :P 8:|
Podobné články
Schnitzel
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Domáce bagetky
Domáce bagety na veľkonočné pohostenie krok za krokom: Toto je finta, vďaka ktorej budú zvonka chrumkavé a vo vnútri mäkké ako vatička
Slávnostné šaláty či nátierky chutia najlepšie na domácom pečive, však? Naučte sa spolu s nami piecť...