Vašich
19456
receptov

Fotorecept: Hrachová kaša s údeným mäsom

Rozvonia celý dom

Suroviny na 6 porcií:

  • 250 g hrach suchý
  • 2 ks bobkový list
  • 4 strúčiky cesnak
  • 1 KL majorán
  • 4 PL olej
  • 3 PL hladká múka
  • soľ
  • 300 g údené mäso
  • Čas prípravy: + min.
Prepočítať na porcie
Dr. Oetker Veľkonočná súťaž

Postup receptu:

  • 1.
    Deň vopred umytý a namočený hrach dáme variť spolu s údeným mäsom a bobkovým listom, po zovretí pozbierame vzniknutú penu a varíme 15-20 minút, nesolíme
  • 2.
    mäso vyberieme, nakrájame na plátky a odložíme, hrach varíme ďalej do mäkka
  • 3.
    po zmäknutí hrachu osolíme, pridáme polovicu pretlačeného cesnaku a majoránku, necháme povrieť, odstavíme a rozmixujeme na kašu, dáme späť na oheň variť
  • 4.
    z oleja a múky si pripravíme zápražku do ktorej pridáme zvyšok cesnaku, zalejeme studenou vodou,
  • 5.
    vlejeme do vriacej kaše, necháme povrieť a odstavíme
  • 6.
    podávame s plátkami údeného vareného mäsa a čerstvým pečivom
Ohodnoť recept
  • Hodnotenie: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tlačiť recept
70 100 2
Diskusia k receptu (2 príspevky)
kaska639

kaska639 Nevhodné

04.06.2013 | 22:29

nejaka je biela ta kasa-to je tou mukou !! do kase ??

0 0
mona1965

mona1965 Nevhodné

02.12.2013 | 12:27

jedlo hodne drevorubača

1 0

Podobné recepty

Hrachová kaša "čučpajs"

Takýto prívarok sme my doma volali "čučpajs" neviem, odkiaľ je takýto názov, ale je to jednoducho tak. Robievam zo sterilizovaného hrachu, ale aj z čerstvého.

Recept od: dorisa dorisa

Fotorecept: Hrachová kaša

My tento recept robievame vždy na silvestra

Recept od: plotas plotas

Hrachová polievka s párkom

Do hrnca si dáme variť sušený hrach s vodou a zeleninovým bujónom. Keď sa hrach rozvarí, rozmixujeme ho pomocou ponorného mixéra.. Pridáme bobkový list, soľ, korenie a ďalej varíme. Potom pridáme...

Fotorecept: Hrachový prívarok

Hrachový prívarok mám rada ešte zo školských čias. Je to jednoduché jedlo a keď použijete tlakový hrniec šetríte aj energiu.

Recept od: majasev majasev

Fotorecept: Hrachová kaša

Hrach dáme variť do vody a keď sa voda vyparí, stále dolievame. Pridáme čierne korenie a cesnak.. Do rozvareného hrachu pridáme majorán a soľ.. Na záver zahustíme zásmažkou pripravenou z cibuľky,...

Recept od: smejkachichi smejkachichi

Fotorecept: Hrachové pečené placky

Hrach dáme večer predtým do vody. Na druhý deň uvaríme domäkka (cca 30min). Ak nenamočíme, varíme dlhšie.. Do mixéra dáme uvarený hrach, nakrájanú cibuľu, čierne korenie, kari korenie, petržlenovú...

Recept od: Vendelincok Vendelincok

Pikantná hrachová polievka

Vývar, hrach a majorán necháme zovrieť. Z povrchu zoberieme penu a na malom plameni varíme pod pokrievkou asi 1 hodinu.. Medzitým očistíme a opláchneme mrkvu, cibuľovú vňať a oboje pokrájame šikmo...

Recept od: kuchtik1 kuchtik1

Fotorecept: Krémová hrachová polievka

Ak vám zostane polievočka na druhý deň, určite vám zhustne takže keď ju budete zohrievať môžete pridať ešte trošku mlieka alebo vody.

Recept od: eva2mala eva2mala

Polievka zo žltého hrachu

Hrach deň vopred namočíme do studenej vody, na druhý deň zlejeme, dáme do tlakového hrnca spolu s 1,5 l vody. Mäso umyjeme, osušíme, dobre osolíme, nakrájame na kocky a spolu s cesnakom, tymianom,...

Hrachová kaša

Hrach preberieme, umyjeme a cez noc namočíme. Potom ho v tej istej vode uvaríme domäkka. Uvarený prelisujeme cez sito alebo rozmixujeme ponorným mixérom.. Na oleji speníme cibuľu pokrájanú nadrobno,...

Recept od:
Nový Čas pre ženy
Viac podobných receptov nájdete v kategóriách: Súťažné recepty, Fotorecepty, Omáčky, prílohy, Mäso a hydina

Najobľúbenejšie témy:

Prihlásenie

Táto akcia vyžaduje prihlásenie. Chceš sa prihlásiť?

Áno Nie

×