Pridať recept

Domáci kečup

10
porcií
150
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

2 kg
paradajka
5 ks
paprika
5 ks
cibuľa
1/2 KL
škorica
1/2 KL
mleté korenie
1 KL
soľ
trochu
drvené klinčeky
trochu
muškátový orech
50 ml
ocot
50 g
cukor

postup

Paradajky, papriku a cibuľu pokrájame na kúsky, osolíme, pridáme klinčeky, zalejeme vodou a rozvaríme. Necháme trocha vychladnúť a prepasírujeme. Prepasírované dáme do hrnca, pridáme strúhaný muškátový orech, korenie, ocot, cukor a škoricu a varíme, kým kečup nemá potrebnú konzistenciu.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Môj kamarát záhradník mi poradil, ako a prečo musím strihať paradajky v auguste
Môj kamarát záhradník mi poradil, ako a prečo musím strihať paradajky v auguste
Riedenie paradajkových listov má svoje opodstatnenie. Tu je zopár dobrých rád, prečo by ste mali strihať...
Skvelé tipy, ako skladovať čerstvé paradajky
Skvelé tipy, ako skladovať čerstvé paradajky: Takto vydržia pevné a nestratia chuť
Paradajky sú symbolom teplého a slnečného leta, preto nemôžu chýbať na žiadnom stole. Či už ich máte...
Ako zužitkovať zelené paradajky? Sú vôbec bezpečné?
Toto by ste mali vedieť: Ako zužitkovať zelené paradajky? Sú vôbec bezpečné?
Aj vy sa vyhýbate zeleným paradajkám a tie, ktoré nestihnú dozrieť hádžete rovno do koša, či v lepšom...
Pečené mäsové guľky s troma rôznymi prílohami
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Odstraňujete v obchode stopky z paradajok? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Odstraňujete v obchode stopky z paradajok? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Mali by sa z paradajok odstraňovať stopky? Odpoveď vás možno prekvapí.
Paradajky s uhorkami
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...