Pridať recept

Lahodná piškótová roláda

ingrediencie

Cesto

75 g
maslo
75 g
krupicový cukor
1 balíček
vanilkový cukor
5 ks
vajce
2 PL
rum
75 g
hladká múka
1 ČL
prášok do pečiva

Plnka

1/2 liter
šľahačka

Na ozdobu

podľa chuti
práškový cukor
podľa chuti
čokoláda

postup

1.
Jemne vymiešame zmäknuté maslo, postupne pridávame krupicový cukor, vanilkový cukor, 5 žĺtkov a rum. Z bielkov ušľaháme pevný sneh a jemne ho vyklopíme na hmotu zo žĺtkov a masla. Zmiešame múku s práškom do pečiva, nasypeme na sneh z bielkov a všetko opatrne premiešame.
 
2.
Vzniknuté cesto rozotrieme na vymastený alebo papierom na pečenie vystlaný plech a vložíme do predhriatej rúry. Pečieme pri teplote 185 stupňov asi 12 až 15 minút. Upečený plát ihneď vyklopíme na papier, ktorý sme posypali práškovým cukrom, a zrolujeme.
3.
Po vychladnutí roládu mierne rozvinieme a naplníme zmesou dotuha vyšľahanej šľahačky. Uložíme do chladničky.
4.
Pred podávaním jemne posypeme práškovým cukrom alebo oblejeme trochou rozpustenej čokolády.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Jahodová roláda s parížskou šľahačkou
Parížska roláda: Luxusný dezert za pár eur
Parížska šľahačka je vždy prísľubom delikátneho zákusku. Vyskúšajte túto jednoduchú roládu s čerstvým...
Piškótová roláda
Ako pripraviť dokonalú roládu? S našimi radami to zvládnete vždy na jednotku
Pripraviť krásnu, vysokú a nadýchanú roládu bez prasklín je umenie. S týmito radami to zakaždým zvládnete na jednotku.
Šťavnaté bublaniny: 15 overených receptov na tie najlepšie (nielen) letné koláče
Šťavnaté bublaniny: 15 overených receptov na tie najlepšie (nielen) letné koláče
Keď chceme rýchlo upiecť chutný koláč, bublanina je jedným z najlepších riešení. Nadýchané cesto...
Moja babička robí s tortovým korpusom jednu zvláštnu vec a vždy je vynikajúci
Moja babička robí s tortovým korpusom jednu zvláštnu vec a vždy je vynikajúci
Piškótový korpus je jedným z tých koláčov, pri ktorých sa musíte striktne držať receptu. Pomery sú tu...
Robíte to aj vy? Tak pozor, prečo by sa surové cesto nemalo jesť? Nejde o vajcia!
Robíte to aj vy? Tak pozor, prečo by sa surové cesto nemalo jesť? Nejde o vajcia!
A čo vy? Ochutnávate surové cesto počas vianočného pečenia? Toto je dôvod, prečo by ste tak už nemali robiť!
TOP
Veľkonočné suché pečivo
Ešte stíhate! Recepty na VEĽKONOČNÉ PEČIVO na jednom mieste, stačia vám tieto 4 základné cestá
Uľahčite si veľkonočné pečenie. Máme pre vás 4 základné cesta na veľkonočné drobné pečivo, z ktorého...