Koláčiky "volské oká"

V mise zmiešame múku, droždie, cukor a vanilkový cukor. Pridáme vajce, mlieko, maslo a ručne vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske vytvarujeme z cesta valček dlhý asi 40 cm, ktorý ostrým nožom nakrájame na 24 kúskov. Kúsky položíme na plech vyložený papierom na pečenie a prstom roztiahneme na placky s priemerom asi 8 cm.

Dve balenia Zlatého klasu uvaríme podľa návodu na obale, avšak iba s 500 ml mlieka a so 40 g cukru.

Medzitým otvoríme kompót a marhule necháme odkvapkať na sitku. Keďže budeme mať 24 koláčikov, mali by sme s polovicou marhule rátať na každý kus. Na každý koláčik nanesieme 1 PL pudingu a doprostred každého koláčika položíme polovicu marhule reznou stranou nadol.

Vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 15 minút na 200 stupňoch. Hotové "volské oká" môžeme posypať škoricovým cukrom.