Morčací perkelt
Morčací perkelt
Zdroj: ms114
ingrediencie
500
g
morčacie stehno
1
ks
cibuľa
trochu
olej
podľa chuti
soľ
1
KL
majoránka
1
konzerva
paradajkový pretlak
1/2
KL
cukor
1/2
KL
ocot
mleté čierne korenie
mletá červená paprika
postup
Na rozpálenom oleji speníme cibuľu, pridáme kúsky morčacieho stehna a sprudka opečieme. Osolíme, okoreníme, pridáme majoránku, mletú červenú papriku a zalejeme vodou. Dusíme, kým nie je mäso mäkké. Nakoniec pridáme pretlak, dochutíme cukrom a octom. Varíme ešte 10 minút a odstavíme. Podľa potreby zahustíme múkou. Podávame s knedľou alebo haluškami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.